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糖化酶
糖化酶一、产品概述糖化酶是由黑曲霉优良菌种,经深层发酵提炼而成。糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,能从淀粉分子非还原性末端开始,分
2011-01-11
真菌α-淀粉酶
真菌-淀粉酶一、产品概述真菌-淀粉酶(1,4--D-葡聚糖水解酶),是由米曲霉瓦尔经深层培养、提炼等工序精制而成。该酶为内切淀粉
2011-01-11