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产品描述
Product Description
我公司的胰酪蛋白胨，国外的胰蛋白胨。它是酪蛋白的胰酶消化物。它可以用在需要酪蛋白胰酶或胰蛋白酶消化物的配方中。酪蛋白是牛奶中主要蛋白，也是富含氨基氮的原料，分子量范围内峰分布广泛。既可作为培养基组分用于代谢或生长研究，也可用在对培养基的性能和均匀性有很高的要求的地方。本品色氨酸含量很高，因此可加入培养基用于吲哚反应试验中。
常规各项理化指标
Specification
1.感官指标
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项目 |
要求 |
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形态 |
呈粉末状、无结块现象 |
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色泽 |
浅黄色或褐色粉末 |
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气味 |
有产品特有的气味，无其它异味 |
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杂质 |
无正常视力可见的外来杂质 |
2.理化指标
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项目 |
生化级 |
试剂级 |
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总氮量（以干基计）% |
≥8.0% |
≥12.0% |
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氨基氮（以干基计）% |
≥2.5% |
≥3.0% |
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灰分 （以干基计）% |
≤10.0% |
≤10.0% |
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氯化物 |
- |
≤2.5% |
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水分% |
≤6.0% |
≤6.0% |
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PH值（2%水溶液） |
5.0～8.0 |
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磷酸盐及碱性高压试验 |
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澄清 |
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澄明度（2%溶液） |
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澄清 |
注：以上理化指标为常规使用规格，可根据用户要求进行定制生产
产品用途
Applications
用于无菌检测。作为培养基成分的酪蛋白胨还用于发酵工艺中，用以生产抗生素、细胞外蛋白、干扰素、白喉类毒素等。
使用方法
Usage
用于培养基原料，充分溶解、灭菌后使用。
产品包装
Packaging
包装材质：250g试剂瓶装、三层纸塑复合袋25kg/袋或纸板桶包装 (可按用户要求计量包装也可贴牌包装) 。
