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CAS No.： 501-30-4；化学名称： Kojic Acid；正式名称： 5-hydroxy-2-hydroxymethyl-1,4-pyrone；分子式：C6H6O4；分子量：142.1；毒性试验： LD50 2500-3500mg/kg；溶解于水、酒精、丙酮、 微溶于乙醚、乙酸乙酯、氯仿和吡啶，不溶于苯。