英文名: L-PHENYLALANINE分子式: C9H11NO2性状: 白色结晶或结晶性粉末,无臭、味苦。用途:l-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。l-苯丙氨酸在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物,如抗肿瘤药物对氟苯丙氨酸等。l-苯丙氨酸在食品行业主要用于合成甜味剂阿斯巴甜,l-苯丙氨酸是目前国际市场上主导的甜味剂产品阿斯巴甜(用苯丙氨酸作原料生产的甜味剂比蔗糖甜200倍,甜度高,热量低,无副作用)的主要生产原料。