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谷胱甘肽(GSH) 谷胱甘肽(GSH)是由谷氨酸半胱氨酸和甘氨酸通过肽键缩合而成的三肽化合物,是一种用途广泛的活性短肽。分子量为307.33,熔点为
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2011-01-11 |
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ε-聚赖氨酸(ε-Polylysine) ε-聚赖氨酸(ε-Polylysine)是一种天然的微生物代谢产物,被广泛用作食品保鲜剂,对革兰氏阳性和阴性菌如大肠杆菌、枯草杆菌、酵
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2011-01-11 |
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纳他霉素(Natamycin) 纳他霉素(Natamycin)是一种多烯大环内酯类抗真菌剂纳他霉素(Natamycin),是一种抗真菌素,具有广谱、双效的抗真菌作用。它既
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2011-01-11 |
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辅酶Q10(coenzymeQ10) 辅酶Q10(coenzymeQ10)的化学式为2,3二甲氧基-5-甲基-6-十异戊二稀基苯醌,又称泛醌、癸稀醌。是一种脂溶性醌,其结构类似于维
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2011-01-11 |