上海佳杰天然食品色素有限公司

红曲红(monascus red)色素是以大米为主要原料，在继承和挖掘我国传统的红曲生产技术的基础上，根据现代生物工程原理，采用红曲霉深层发酵工艺和先进独特的提取技术生产的粉状纯天然食用色素。 该产品性能优良、质量稳定、提取率高、成本低、经济技术指标居国内领先水平。经中华人民共和国食品卫生监督检验部门检测，认定红曲红色素不含有毒有害物质，是安全可靠的食品着色剂。