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【用途】在化妆品领域，将曲酸配入化妆水、面膜、乳液、护肤霜中，制成有效治疗雀斑、老人斑、色素沉着、粉刺等的高档美白化妆品，曲酸在化妆品中添加量为0.5-2%。在食品加工领域，曲酸具有保鲜、防腐、抗氧化作用，用于食品防腐剂、油脂和食品的抗氧化剂、果蔬保鲜剂、肉制品与水产品的护色保鲜剂。