烟台麦特尔生物技术有限公司

 烟台麦特尔生物技术有限公司是由学有所成的留学归国专家带领、多位资深教授参与共同创办的的高新生物技术企业。公司位于中国（烟台）留学归国人员创业园区内，享受国家认定的有关支持政策，并与国内外科研机构保持密切合作关系。公司主要从事高效生物酶制剂、生物活性物质的研发、生产及其应用，其高效、专用酶制剂产品及应用技术服务于食品加工、食品保健和医药等领域。

 公司已合作完成的“高纯度植物β-淀粉酶及其麦芽糖复合酶的研制”、“啤酒糖浆工业化生产及酶制剂新技术”两项山东省科技攻关项目（分别见鲁科成 鉴字[2008]第225号和鲁科成 鉴字[2008]第523号），成果均达到国内领先水平，并被科技部确定为2008年创新基金支持项目和验收（立项代号08C26213702017），公司以具有自主产权技术为核心、产品开发应用为主线，已经形成由5名留学归国博士、2名“泰山学者”、1名“千人计划”领衔、多名专家教授组成的研发团队。投资800余万元建成了具有中试和生产兼用、食品级酶制剂及植物提取精制设施，并已形成包括烟台大学生物工程研发中心、专用大麦原料种植基地、协作生产合作企业等在内、固定资产超过15000万余元的研、产联合体。

 公司设施和管理系统完备，已通过QS（XK13-217-01317）、ISO9001:2008及HALAL产品资质认证。现有员工108人，其中包括5名博士、8名硕士和45名大学本科生在内的58名技术人员。

主要产品介绍

植物β-淀粉酶及其应用

高纯度植物β-淀粉酶及其麦芽糖复合酶是公司现阶段主力开发的、具有自主知识产权和具有国内创新、国际先进水平的特色产品（鲁科成 鉴字[2008]第225号），被科技部确定为2008年创新基金支持项目并顺利通过国家验收（立项代号08C26213702017、验收编号10-4201），现已申请发明专利。

以具有国际同类产品质量水平为基础、坚持“用户第一、周到服务”的经营方针，经过两年多来的应用实践，主要产品大麦-β-淀粉酶（M-100）和植物β-淀粉酶（M-050）在山东占有90%的市场份额，成功取代进口产品，并正在河南中部、广东南部和东北积极开展工作。

谷物加工用酶制剂

具有独具特点的真菌α-淀粉酶、淀粉加工洗涤酶、啤酒复合酶、果汁和粮食饮料用酶等分别在研制和推广试用阶段。这些新型酶制剂推广和应用必将为相关产业的技术提升发挥作用，从而获得公司的发展。

明天和目标

以新型酶制剂为核心产品，以应用开发为渠道，积极参与到生物医药、健康食品产业大发展的产业链中，在为产业发展做出贡献的同时，获得公司自身的健康发展。