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α-乙酰乳酸脱羧酶

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α-乙酰乳酸脱羧酶
α-乙酰乳酸脱羧酶是啤酒工业一种重要的酶制剂,对缩短啤酒发酵期,提高啤酒产量和质量,作用显著。1998年南宁邦尔克生物技术有
2011-01-11
α-乙酰乳酸脱羧酶
α-乙酰乳酸脱羧酶是啤酒工业一种重要的酶制剂,对缩短啤酒发酵期,提高啤酒产量和质量,作用显著。1998年南宁邦尔克生物技术有
2011-01-11