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产品介绍：
●WDFPRO 930是具有良好的分散性、分散稳定性、冲调性等水溶性特征的大豆分离蛋白。
●WDFPRO 930以其较好的水溶性、避免乳糖不耐症（不含乳糖）、低热量、高营养等特点。
●本品以非转基因大豆为原料并经过严格的生产流通管理制度生产出来的。
可提高制品的营养价值。可广泛应用于乳制品加工行业如固体蛋白饮料、糕点、乳制品等的制作。
大豆分离蛋白WDFPRO 930的技术指标如下：
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项 目 |
指 标 |
标 准 |
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理化指标 |
蛋白（干基）， % |
≥ 90 |
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灰份， % |
≤ 6.0 |
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水份 ， % |
≤ 6.0 |
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PH （10%浓度） |
6.5—7.5 |
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微生物指标 |
一般菌群 |
≤5，000个/克 |
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大肠菌 |
阴性 |
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致病菌 |
不得检出 |
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包装形态 |
20Kg、内衬聚乙烯袋、外装牛皮纸、编织复合膜袋 |
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保质期限 |
低湿度冷暗处保存12个月 |
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