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SUKAZYM-SUKAXy
半纤维素酶
序言
纤维素和木聚糖是两种重要的多糖组分，其水解产物葡萄糖和木糖能够应用在大量的工业生产中。木聚糖是一种由b-1,4 糖苷键连接的木聚糖单位构成的半纤维素同聚物。
谷物例如小麦、大麦和黑麦与动物饲料相结合以产出较大的能量。为了能够最大限度的提高纤维素酶的活力，需要半纤维素酶的协同作用。
描述
SUKAXy是一种pH在酸性条件下的半纤维素酶制剂，用于降解木聚糖成为木糖。SUKAXy的主要活性成分是能够降解植物木聚糖的半纤维素酶（内切-1,4-β-半纤维素酶，EC3.2.1.8）。
SUKAXy是由国外引进的高产半纤维素酶菌株发酵而成，特别适合应用于饲料、食品、乙醇和废水处理工业。
工作机理
SUKAXy的主要水解酶是半纤维素酶（内切-1,4-β-D-半纤维素酶，EC3.2.1.8）和b-木糖苷酶（1,4-b-D-木糖苷酶, EC 3.2.1.37）。半纤维素酶（1，4-D-半纤维素酶）任意水解木聚糖内部的1,4- a-D-木聚糖苷链，从而释放木-低聚糖和木聚糖苷键。b-木糖苷酶水解木聚糖和小的木低聚糖成为木糖（5碳糖）。
特性
SUKAXy半纤维素酶适用的pH范围是4.0-5.5，温度范围是30-60℃。
规格
固体SUKAXy：
SUKAXy PW 1500 (酶活力:200，000 IU/g)
SUKAXy PW 1500 (酶活力:500，000 IU/g)
酶活力单位定义：在一定条件下，一分钟内催化分解木聚糖产生1umol木糖所需要的酶量为一个酶活力单位，以IU/g表示。
使用说明
SUKAXy半纤维素酶的添加量为0.05-0.1％。
包装
SUKAXy的包装规格为25kg/塑料桶。
可根据需要的体积大小提供可替换的包装袋。
保存
存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。 SUKAXy含有大量活性物质，在低温下（25℃以下，但不能冷冻）贮存时，固态酶活性可保持12个月，液体酶活性可保持6个月。
使用注意事项
SUKAXy A/N无毒，可生物降解。避免不必要接触，长期接触一些产品（如SUKAXy A/N）中的蛋白质会使有的人对该产品敏感。每次接触产品后要用温水、香皂洗手，将产品放在儿童不能触及的地方。