产品名称:L-谷氨酰胺英文名称:L-GLUTAMINE性 状:白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭,稍有甜味,结晶状态下稳定。几乎不溶于乙醇和乙醚,水溶液呈酸性。CAS NO:56-85-9分 子 式:C5H10N2O3分 子 量:146.15含量: ≥98.5%月供量:30吨包装规格:25公斤纸板桶储存:密封干燥处存放质量标准:FCC6/USP31/AJI92用 途:该产品在食品加工中作营养增补剂,调味增香剂。该品在体内转变成为糖胺,作为合成粘蛋白的前体,可促进溃疡愈合,主要用作消化道溃疡药。此外,还可用作脑功能改善剂和用于治疗酒精中毒。主要指标:含量: 98.5-101.5%旋光度[a]D20℃/HCL 溶液: +6.3°~+7.3°重金属: ≤15ppm砷: ≤1ppm干燥失重: ≤0.30%灼烧残渣: ≤0.30%PH: 4.0-6.0