呈味核苷酸二钠(I加G)
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| 产品名称： | 呈味核苷酸二钠(I加G) |
| 生 产 地： | 中国广东省肇庆市工农北路67号 |
| 产品说明： |
| 1. 名称：呈味核苷酸二钠（I加G） 2. 描述：呈味核苷酸二钠（I加G）是核苷酸类食品增鲜剂（增味剂）。本产品是由5’-肌苷酸二钠（IMP）和5’-鸟苷酸二钠（GMP）按1：1的比例混合而成，可直接加入到食品中，起增鲜作用，是较为经济而且效果最好、应用最广的鲜味增强剂。呈味核苷酸二钠广泛应用于各类食品调味品中，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉、增鲜酱油、特鲜味精、各种调味汁、汤料等的主要呈味成份之一；与谷氨酸钠（味精）混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有“强力味精”之称。 3. 品牌：星湖牌 4. 级别或类别：食品添加剂 5. 质量标准：行业标准QB/T2845-2007 6. 认证和荣誉：ISO、HACCP、KOSHER、HALAL 7. 包装规格：纸箱装，10Kg/箱 |
5-肌苷酸二钠(IMP)
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| 产品名称： | 5'-肌苷酸二钠(IMP) |
| 生 产 地： | 中国广东省肇庆市工农北路67号 |
| 产品说明： |
| 1. 名称：5’-肌苷酸二钠（IMP） 2. 描述：星湖牌5’-肌苷酸二钠（IMP）是以葡萄糖为主要原料，经微生物发酵、提取、精制等工序制成，技术先进，品质优良，达到或超过国外同类产品水平。该科研项目被评为国家首批技术创新项目。 5’-肌苷酸二钠（IMP）是核苷酸类食品增鲜剂，广泛存在于自然界的各类新鲜肉类和海鲜中，呈味作用稳定持久，且价格相对便宜。常与谷氨酸钠（味精）混合使用。与5’-鸟苷酸二钠（GMP）等比例混合则成为呈味核苷酸二钠（I加G），增鲜效果更加显著。 3. 品牌：星湖牌 4. 级别或类别：食品添加剂 5. 质量标准：企业标准 6. 认证和荣誉：ISO、HACCP、KOSHER、HALAL 7. 包装规格：纸箱装，10Kg/箱 |
5-鸟苷酸二钠(GMP)
| 产品名称： | 5'-鸟苷酸二钠(GMP) |
| 生 产 地： | 中国广东省肇庆市工农北路67号 |
| 产品说明： |
| 1. 名称：5’-鸟苷酸二钠（GMP） 2. 描述：星湖牌5’-鸟苷酸钠（GMP）是以葡萄糖为主要原料，经微生物发酵、提取等工序精制而成，技术先进，品质优良，达到国外同类产品水平。 本品是核苷酸类食品增鲜剂，自然界的各类蘑菇中有较高的含量，呈强烈的蘑菇风味。常与谷氨酸钠（味精）混合使用（加入量1~5%），有强烈的增鲜作用，其呈味作用比单用味精高数倍。与5’-肌苷酸二钠（IMP）等比例混合则成为呈味核苷酸二钠。 3. 品牌：星湖牌 4. 级别或类别：食品添加剂 5. 质量标准：行业标准QB/T2846-2007 6. 认证和荣誉：ISO、HACCP、KOSHER、HALAL 7. 包装规格：纸箱装，10Kg/箱 |