葡萄糖的用途:葡萄糖作为人体的基本元素和最基本的医药原料,其作用和用途十分广泛。尤其是随着广大人民生活水平的提高,葡萄糖作为蔗糖的替代用糖应用于食品行业,为葡萄糖的应用开拓了更广阔的领域。 一、直接应用于人体能增加人体能量,耐力,并有解毒利尿作用。用于血糖过低,感冒发烧,头晕虚脱、四肢无力及心肌炎等症的补充液。 二、用于医药化工根据不同的反应机理可分为: 1、自身氧化 2、加氢还原 3、全新发酵 三、用于食品行业 1、传统的糖果业葡萄糖已经由开始的只做添加剂转为主要原料,既提高了糖果的口味,又符合营养保健的要求。 2、发展中的糕点、冷饮业葡萄糖作为一种全新的高档食品添加剂,应用于各种糕点、冷饮的生产制作,用来提高产品的风味、口感、色泽,尤其是能提高产品质量档次,已被业内人士大力推崇。 3、新兴的蔬菜加工业,作为一种营养剂和保鲜剂,在高档保鲜、脱水蔬菜加工地位无可替代。 四、用于兽药行业可直接用作饮水剂或做载体用于各个品种的动物药品。