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山东淄博国澳工贸有限公司

高转化率糖化酶, 中温 α- 淀粉酶、耐高温 α- 淀粉酶,纤维素酶,

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中温α-淀粉酶
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产品: 浏览次数:1038中温α-淀粉酶 
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最后更新: 2011-01-11 14:37
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详细信息
概 述: 中温 α-液化型淀粉酶系用枯草芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)经发酵提炼精制而成。 用 途: 本产品适用于酒精、啤酒、味精、发酵工业的液化以及纺织退浆等。 产品特性: [物理特性] 外观:棕褐色液体 溶解性:易溶于水 比重: 1.15-1.25g/ml [化学物性] 热稳定性:最适作用温度 60-70℃,在70-90℃之间,随着温度升高,其反应速度加快,但失活也加快,适用于最高达90℃的液化过程。 PH 6.0-7.0较为稳定;最适作用PH 6.0,PH 5.0以下失活严重。 产品规格: 1.中温 α-淀粉酶分为固体和液体两种剂型。 固体分为 2000、4000u/g, 6000u/g 三种。液体为2000 u/ml 2.酶活力定义;1ml酶液(1g酶粉)在60 ℃,PH6.0条件下,1小时液化可溶性淀粉的克数。
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