L-缬氨酸高产菌诱变育种的研究

L-缬氨酸高产菌诱变育种的研究

                        张伟国‘. 2，钱和3

c1.江南大学工业生物技术教育部重点实验室，江苏无锡214122; 2.江南大学生物工程学院

江苏无锡214122; 3.江南大学食品学院，江苏无锡214122)

摘要:以黄色短杆菌(Brevibacterium flavum ) L-缬氨酸产生菌XQ- 2为出发菌株，经硫酸二乙醋(DES)和亚硝基叫NTG)逐级诱变处理，氛基酸结构类似物a氛基一酸(a A B) , }2-噻唑丙氨酸(2-TA)和a -氨基-β-羟基戊酸(AHV)定向筛选，获得1株L-缬氨酸高产菌XQ-8( Leu}(-ABhr2-TAhrAHVhr。在以135 g/ L葡萄糖为碳源和50 g/ L硫酸铵为氮源的培养基中摇瓶发酵72 h，产酸达64-66 g/ L。

关键词:L-缬氨酸;诱变育种;黄色短杆菌