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}1中南林业科技大学生命科学与技术学院湖南长沙410004)
}2中南林业科技大学食品科学与技术学院湖南长沙410004
摘要:【目的】诱变、筛选赤霉素高产菌株,并明确该菌遗传稳定性及部分发酵特性。【方法】
利用亚峭基孤、60Co-Y射线以及复合诱变的方法,结合抑真菌剂一特比蔡芬杭性筛选,定向选育
赤霉素高产突变株;通过琼脂料面传代实验确定遗传稳定性;发酵罐培养了解其部分发酵性状。
【结果】藤仓赤霉菌单细胞悬液先后经过终浓度为300 mg/L亚峭基孤30 min和6oCo_Y射线300
戈瑞下复合诱变,得到杭120 }g几特比蔡芬的赤霉菌突变株。摇瓶复筛,确定赤霉素突变菌株
的赤霉素合成能力,其中ZNL 13-3菌产赤霉素效价为2 215士35 mg/L,较之诱变前发酵效价平
均提高了11.87%o ZNL13-3菌株经连续15次试管料面传代考察,菌株赤霉素合成的稳定性较
好,能维持原发菌株93.2%,具有良好的遗传稳定性和生产应用前景。5 L发酵罐培养,比较
菌丝浓度和产物浓度随发酵时间变化趋势,ZNL 13-3菌比生产速率优于原发菌株。【结论】赤
霉菌杭特比蔡芬的变异特性与赤霉素高产之间存在某种对应关系,为进一步定向优化筛选优良
菌株提供参考。
关键词:突变,赤霉素,特比蔡芬