王乐,倪子富,惠明,王金水*
(河南工业大学生物工程学院,河南郑州450001)
摘要:琥珀酸作为一种重要的化工原料被广泛应用于现代工业的各个领域,具有庞大的市场需求。利用生物法发酵生产琥珀酸因具有资源可再生利用、绿色清洁节能等方面不可替代的优势而成为当今研究的热点。本文从代谢调控的角度出发分析总结了一些产琥珀酸菌株,尤其是重组大肠杆菌在发酵生产琥珀酸中所应用到的方法和策略,例如:对代谢途径中关键酶的调控以及对发酵生产中的关键因素如:氧化还原回复力调控,COz调节,代谢途径改造等,着重突出了代谢控制发酵生产方面的研究进展,并对今后的发展方向提出了一些设想。
关键词:重组大肠杆菌;琥珀酸;生物技术;代谢;发酵;二氧化碳