陈洪章，隋文杰
中国科学院过程工程研究所生物质炼制工程北京市重点实验室，北京
100190
陈洪章，隋文杰.中草药生物质炼制工程.生物工程学报，2014, 30(6)
Chen HZ, Sui WJ. Biorefinery engineering for Chinese herbal medicines:
801-815
a review. Chin J Biotech, 2014, 30(6): 801-815
摘要:目前我国中药产业面临资源紧张、药材利用率低、加工过程浪费严重等问题，究其原因主要是单一
药效成分利用、加工转化技术落后所致。针对上述问题，从生物质炼制角度，综述了实现中草药资源高效利用
的原料预处理、提取、转化及残渣后处理等4个关键单元操作中主要技术的研究进展，并指出中草药生物质炼
制工程发展趋势与前景。
关键词:中草药，生物质炼制，预处理，提取，生物转化
