梁新乐‘陈敏‘张虹‘胡奇杰2
}1.浙江工商大学，浙江杭州310035 ;2.杭州凯胜生物技术有限公司，浙江杭州310014)
摘要:用eo } Y射线对绿色产色链霉菌A-OS菌株进行了诱变处理，以正突变率为标准确定诱变的适宜
剂量为350汤。诱变后得到5株较高产突变菌株，其中H 15菌株经连续传代6次，遗传性状稳定，阿维
拉霉素发酵单位达到68. Smg压。采用响应面分析法对菌株H 15生产阿维拉霉素的发酵培养基碳氮源
进行了优化设计。在所试验的碳氮源中，可溶性淀粉、核糖分别作为唯一碳源时，阿维拉霉素发酵单位
较高，分别达82-57和79. 45mg压，乳糖、果糖、葡萄糖分别作为唯一碳源时菌株的效价较低;;3%的豆粕
粉和2%的大豆蛋自陈作为氮源时阿维拉霉素发酵单位分别为77. 6和62. 7mg压。采用双碳源双氮源更
有利于菌株提高阿维拉霉素的发酵单位，响应面分析结果表明，可溶性淀粉、核糖和大豆蛋白陈对阿维
拉霉素发酵单位影响较显著。优化后的碳氮源组成为:可溶性淀粉20. 12g/L ,，核糖7. 81g/L，豆粕粉
25. 23g/L，大豆蛋白陈5. 06g/L。优化后的模型计算出阿维拉霉素发酵单位由原来的71. 63mg/L提高到
101. 48mg/L·
关键词:链霉菌;60。诱变;阿维拉霉素;响应面分析法
