黄小忠，谢正林，许俊齐，张宝珍 （江苏农林职业技术学院，江苏镇江 ２１２４００）
摘要：通过蝉花僵虫体、子座芽、孢子 ３个部分的分离培养，利用单因素和正交试验，优化生产虫草酸各营养因子 的最佳种类和配比，以达到蝉花真菌的分离及液体发酵培养基的优化效果。结果表明，分离得到的蝉花真菌为拟青霉 属蝉拟青霉［Ｐａｅｃｉｌｏｍｙｃｅｓｃｉｃａｄａｅ（Ｍｉｑｕｅｌ．）Ｓａｍｓｏｎ］；工艺优化后得出蝉花液体发酵最佳培养基配方为蔗糖 ４０ｇ／Ｌ、 蛋白胨 １５ｇ／Ｌ、ＫＨ２ＰＯ４１．５ｇ／Ｌ、ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ０．５ｇ／Ｌ；生物量和虫草酸总产量能分别提高 １．８５２ｇ／Ｌ、１７．７７４ｍｇ／ｇ。 关键词：蝉花真菌；分离培养；液体发酵；工艺优化；培养基优化
