技术克隆出了米曲霉阿魏酸酯酶 A (AorFaeA) 成熟肽的编码基因 AorfaeA，并借助 pPIC9K 质粒实现了其在毕赤酵母 GS115 中的异源表达。SDS-PAGE 分析结果显示纯化后的重组阿魏酸酯酶 (reAorFaeA) 为单一条带，其表观分子质量约 39.0 kDa。以阿魏酸甲酯为底物，经高效液相色谱法测得该酶的最高酶活为 58.35 U/mg。利用reAorFaeA 和木聚糖酶复合酶水解去淀粉麦麸制备阿魏酸，用大孔树脂纯化小麦麸皮阿魏酸粗提液，所测树脂中HPD-300 型大孔树脂的吸附量和解吸率较高，以 50%的乙醇为洗脱液，当流速为 1.0 mL/min 时洗脱效果较好。
在该纯化条件下，阿魏酸的回收率为 92%，质量分数由原材料中的 0.13％富集提高到 10.55%。这些研究为阿魏酸的酶法“绿色生产”及应用奠定了坚实的理论基础。
