郜娇娇 杨树林**
（南京理工大学南京210094）
摘要透明质酸是由葡萄糖醛酸和N-乙酰葡萄糖胺组成的双糖单位聚合而成的直链酸性粘多糖，在医药、
化妆品、食品等领域具有广泛市场应用。传统研究通过优化发酵参数改善透明质酸的生产取得显著成效，
但趋于上限，天然生产菌株固有的发酵培养基成本高、具有一定致病性等劣势也日益显著。随着分子生物
学技术的迅速发展以及对透明质酸合成相关基因研究的不断深入，研究重点逐渐转向利用基因工程技术构
建高产、安全、具有特定分子量的透明质酸工程菌株。就有关透明质酸生产菌株基因工程改造的策略及研
究进展进行概述和展望。
关键词透明质酸 多糖 基因工程 分子量
