冷冻干燥的三要素:
真空—降低水的蒸汽压以加速水分的蒸发
冷冻—使水蒸气冷凝以减轻真空泵负荷，加速干燥
温度—达到进一步加速干燥的目的
冷冻干燥的优点:
对微生物的生物活性影响小
所得干粉疏松，溶解性好
干燥后水分含量低
由于同时满足干燥和真空两个菌保要素，因而保存时间长，保存过程不易失活和退化
取质地均匀、厚实(壁厚0.71 mm)、无毛点、无气泡的硬质玻璃专用菌种冷冻管(图1)，清洗干净后在管内放置打印有菌种简略名称和编号的纸条标签(图1左边的单管式冷冻管置于熔封区和装液区之间，右边的套管式冷冻管置于内外管之间)，单管式冷冻管管口和套管式冷冻管内管管口插入疏松的棉塞，用牛皮纸包裹，于1210C灭菌}o分钟，取出置37}C孵育24小时，重复灭菌一次，105-110}C烤干(有硅胶指示剂的要使硅胶达到亮蓝色)，置干燥器内备用。
