孙晓字，韩丽萍，沈卫荣 ，李 羽，路鹏鹏，门 欣
(陕西省微生物研究所，陕西西安 710043)
摘要：利用对羟基苯甲醛比色法测定莽草酸含量，从130株细茵中株筛选获得一株莽草酸的产生茵E·
coli A44102。茼种在三角瓶中发酵最适条件为：装液量50 ml／300 ml，接种量2 (v／v)。初始pH 值7．0，摇床
转速200 r／rain，温度35℃ ，发酵时间48 h。在此条件下莽草酸含量达到3．43 g／l。
关键词：对羟基苯甲醛；分光光度法；莽草酸
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