第一章 有机酸概述 6
第一节 有机酸定义 6
第二节 Ε-聚赖氨酸介绍 6
第三节 Γ-聚谷氨酸介绍 9
第四节 丝氨酸介绍 10
第五节 柠檬酸介绍 12
第六节 戊二胺介绍 13
第二章 中国有机酸产业发展环境及政策分析 15
第一节 2013年中国经济发展环境预测 15
第二节 产业相关政策、法规、标准 16
第三章 中国有机酸产业市场供需状况分析 19
第一节 中国柠檬酸市场供需状况分析及预测 19
第二节 中国聚赖氨酸市场供需状况分析及预测 29
第三节 中国聚谷氨酸市场供需状况分析及预测 31
第四节 中国丝氨酸市场供需状况分析及预测 34
第五节 我国戊二胺市场供需状况分析及预测 37
第六节 中国有机酸产业生命周期分析 38
第四章 中国有机酸市场渠道和价格分析 39
第一节 销售渠道现状 39
第二节 主要品牌市场价格分析 39
第三节 价格影响因素分析 40
第五章 中国有机酸市场竞争分析 42
第一节 竞争格局 42
第二节 市场集中度 43
第三节 产业进入壁垒 45
第四节 五力模型分析 45
第六章 全球有机酸产业市场供需状况分析 47
第一节 全球聚赖氨酸市场状况分析 47
第二节 全球聚谷氨酸市场状况分析 49
第三节 全球丝氨酸市场状况分析 50
第四节 全球柠檬酸市场状况分析 51
第五节 全球戊二胺市场状况分析 52
第七章 全球有机酸主要生产企业介绍 53
第一节 聚赖氨酸主要生产企业 53
第二节 全球聚谷氨酸主要生产企业 54
第三节 全球L-丝氨酸主要生产企业 58
第四节 全球戊二胺主要生产企业 61
第八章 中国有机酸重点生产厂家分析 62
第一节 聚赖氨酸重点生产厂家 62
第二节 聚谷氨酸重点生产厂家 67
第三节 丝氨酸重点生产厂家 81
第四节 柠檬酸重点生产厂家 93
第五节 戊二胺重点生产厂家 105
第九章 中国有机酸产业拟在建项目分析 106
第一节 聚赖氨酸拟在建项目 106
第二节 聚谷氨酸拟在建项目 106
第三节 丝氨酸拟在建项目 106
第十章 中国有机酸产业技术发展动态及生产方法分析 108
第一节 有机酸的技术发展动态 108
第二节 有机酸的生产方法 110
第十一章 中国有机酸产业专利分析 127
第一节 中国有机酸专利 127
第二节 中国有机酸主要科研院所介绍 140
第十二章 中国有机酸产业未来市场前景预测 145
第一节 柠檬酸市场前景预测 145
第二节 聚赖氨酸市场前景预测 146
第三节 聚谷氨酸市场前景预测 147
第四节 丝氨酸市场前景预测 148
第五节 戊二胺市场前景预测 149
第十三章 结论与建议 150
第一节 结论 150
第二节 建议 151
表 目 录
表1 Ε-聚赖氨酸的应用列表 8
表2 Γ-聚谷氨酸及其衍生物的应用列表 10
表3 丝氨酸理化性质 11
表4 L-丝氨酸质量标准表 17
表5 产品性能指标 18
表6 2012年柠檬酸生产企业及其产能表 21
表7 2008-2012年我国柠檬酸出口分析 22
表8 2008-2012年我国柠檬酸进口分析 23
表9 国内聚赖氨酸生产企业及产能表 30
表10 聚谷氨酸生产企业及产品介绍表 32
表11 国内L-丝氨酸企业及产能表 35
表12 聚谷氨酸产品价格表 39
表13 聚赖氨酸产品价格表 40
表14 台湾味丹集团产品销售状况表 55
表15 阜丰集团产品销售收入列表 68
表16 L-丝氨酸质量标准 84
表17 中粮生化2012年上半年产品销售收入及成本利润情况 94
表18 中粮生化2011年产品销售收入及成本利润情况 94
图 目 录
图1 2005-2012年我国柠檬酸行业生产总量及增速图 20
图2 我国主要柠檬酸生产企业产能分布图 21
图3 我国柠檬酸出口量及增速走势图 22
图4 我国柠檬酸出口金额及增速走势图 22
图5 我国柠檬酸进口量及增速走势图 23
图6 我国柠檬酸进口金额及增速走势图 24
图7 2008-2012年我国柠檬酸消费量走势图 25
图8 2008-2012年我国柠檬酸出口量占产量的比重走势图 26
图9 2012年我国柠檬酸消费市场分布情况 26
图10 我国聚赖氨酸生产企业产能图 30
图11 我国聚谷氨酸生产企业产能图 32
图12 2006-2012年我国L-丝氨酸产量走势图 35
图13 我国有机酸发展周期分析图 38
图14 有机酸销售渠道分析图 39
图15 2012年我国柠檬酸生产企业市场占有率分析图 43
图16 2012年我国聚赖氨酸生产企业市场占有率分析图 44
图17 2012年我国聚谷氨酸生产企业市场占有率分析图 44
图18 2012年我国L-丝氨酸生产企业市场占有率分析图 45
图19 影响产业竞争状况的五种力量 46
图20 2005-2011年阜丰集团收入走势图 68
图21 聚赖氨酸生物合成的可能途径 111
图22 钙盐-离交提取柠檬酸工艺流程图 123
图23 我国公开的柠檬酸各种类型专利数对比图 137
图24 2013-2016年我国柠檬酸市场需求预测图 145
图25 2013-2016年我国聚赖氨酸市场需求预测图 146
图26 2013-2016年我国Γ-聚谷氨酸市场需求预测图 147
图27 2013-2016年我国L-丝氨酸市场需求预测图 148
