招聘:发酵与微生物

 

    Ｌ—天门冬氨酸(Ｌ—Aspartic acid)：在医药方面可以用于治疗心脏病、肝脏病、高血压症，具有防止和恢复疲劳的作用；和多种氨基酸在一起，制成氨基酸输液；可用作氨解毒剂，肝功能促进剂，疲劳恢复剂；天门冬氨酸的镁盐和钾盐复方制剂应用于心力衰竭、冠脉不全等心肌性病及胆质分泌障碍、慢性肝炎、肝硬化、高血氨症、低血钾症；天门冬氨酸磺胺二甲啶合剂能增加血液循环，并促进新皮生长，是治疗烧伤的良好制剂；天门冬氨酸螯合钙—软物质分子钙，是一切因缺钙而致的骨质疏松症、小儿软骨病、高血压、糖尿病、老年痴呆等病人理想的生物补钙剂。在食品工业方面，L—天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；是二肽甜味剂—阿斯巴甜的主要生产原料。在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料，大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸，L—天门冬氨酸是生产L—丙氨酸、天门冬酰胺的原料，亦可作为化妆品的营养性添加剂等。

 

    L—丙氨酸(Ｌ—Alanine)：是天门冬氨酸的衍生品，也是一种人体必不可少的氨基酸之一，在医药中是组成复合氨基酸注射液及口服液等药品的原料，在食品中广泛应用于口服液及饮料食品、酿酒调料、油类、蜡制品、酱菜添加剂主要原料，另可起到防腐保鲜作用。

 

    阿斯巴甜（Aspartame）：是L—天门冬氨酸的连续衍生产品，是由L—天门冬氨酸和L—苯丙氨酸组成的二肽化合物，具有风味好、甜度高、热值低的特点，是全球最大的甜味剂产品原料，是一种新型氨基酸高甜度甜味剂，甜度相当于蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖的1/200，常食不产生龋齿，不影响血糖，不引起肥胖、高血压、冠心病。被世界卫生组织和联合国粮农组织确定为A(1)级甜味剂，已经在世界上130多个国家地区批准使用，广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、速溶咖啡、糖类、调味剂，作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。尤其适宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。美国可口可乐公司是阿斯巴甜的主要需求商之一。

 

     我公司生产的L—天门冬氨酸、L—丙氨酸的主要原料是采用纯苯氧化法生产的食品级富马酸。生产投料用水及产品洗水采用美国海德能反渗透纯水装置，是国内采用纯水生产上述产品的厂家之一。产品各质量指标达到或优于AJI97、FCCIV、USP26等国际标准。L—天门冬氨酸生产过程中，采用世界首创的防止杂质氨基酸生产的酶抑制剂，产品色谱纯度高，特别适用于生产阿斯巴甜、L—天冬酰胺及其他各种L—天门冬衍生物、医药制剂；由于采用了纯水投料、固定化酶工艺，生产的工业级丙氨酸基本达到食品级标准，更适用于生产VB6、氨基丙醇等产品。

 

     公司主要是将创新菌种进行发酵及酶法转化，属高科技生物技术，采用了世界上先进的生物工程技术设备，设备性能好。