山东省科学院生物研究所(网址http://www.sdbiology.com)隶属于山东省科学院,是省级科研机构。
山东省科学院生物研究所食品生物技术研究室,是山东省科学院海洋食品生物技术研发平台的支撑单位,国家海参加工技术研发分中心(威海)、“山东省海洋功能食品加工工程技术研究中心”、“山东省海珍品精深加工技术重点实验室”组建单位。
主要从事食品相关的研究与开发,包括:食品加工新技术、天然产物研究、微生物次级代谢产物研究、功能食品研发等方面的工作。
目前,研究团队有固定工作人员12名,其中博士8名,二级研究员1名,副研究员5名,研究生导师4名。
产学研合作是研究团队的特点,研究团队发表论文70多篇;申请国家发明专利70余项,授权36项;获得中国食品工业协会科学技术奖一等奖1项、山东省科技进步奖一等奖1项、山东省技术市场科技金桥奖一等奖1项。
招聘要求:
1、食品科学与工程专业岗位1名,博士
相关专业:食品科学与工程,食品科学,水产品加工与贮藏工程,农产品加工与贮藏工程,营养与食品卫生等相关专业;主要从事食品加工、功能食品研发,食品标准制定,食品安全控制等相关工作,本科是食品相关专业的、有食品研发或质量控制科研经历者优先。
2、天然产物专业岗位1名,博士
相关专业:制糖工程、药学(微生物与生化药学、药物化学)、药理学(天然活性物质的药效学评价)、天然产物、生物化学与分子生物学、微生物学(真菌)等相关专业,主要从事生物活性物质分离提取、功能食品研发、药理学研究。
发酵工程专业岗位1名,博士
相关专业:酶工程、发酵工程、微生物工程等相关专业,主要从事微生物培养,目标产物的发酵条件优化和代谢调控、中试及产业化。硕士有微生物学背景者优先。
此致
山东省科学院生物研究所食品生物技术研究室
联系人:刘昌衡
电话:0531-82605355,13006570918
Email:liuchh@sdas.org,邮件标题格式为:高校人才网+姓名+应聘岗位名称。
地址:山东省济南市历下区科院路19号
邮编:250014