一、职位名称:复合调味料研发工程师/技术人员
岗位职责:
新型酵母抽提物、酵母浸出物、工业用调味品、生物发酵培养基的销售与应用技术服务工作。
任职要求:
1、25-45岁,本科以上学历,食品及其相关专业,3年以上食品企业工作经验者优先考虑,或者有志于研发工作的优秀应届毕业生亦可;
2、具备较好的人际交往能力、沟通能力、保密意识强,工作主动、有较强的团队意识,无不良嗜好、嗅觉灵敏;
3、应用调味方向(有以下项目之一或者多项有特点人员):
A、家用调味料(酱油、醋、蚝油、复合调味料、鸡精、火锅调味料等)
B、膨化休闲食品
C、酱料、酱菜、泡菜、即时小菜系列等
D、方便面、麻辣熟食制品
E、肉制品及酱卤制品
4、熟悉各种调味料特点、结构,各种复合调味料组成结构及其制作流程,熟悉相关行业及市场;
5、能够配合业务部门进行产品推荐,适应经常出差,为客户提供技术服务及问题的解答;
6、熟悉食品业的相关法律法规、对国内的调味料行业有一定的了解、有多年的复合调味料研发经验,具有较强的模仿能力及创新意识,熟悉各种复合调料的生产工艺、会使用电脑办公软件和办公设备等。
招聘人数:2人
圣琪简介
山东圣琪生物有限公司是由山东宏河矿业集团、山东里彦发电有限公司两大资源型企业投资设立的一家集研发、生产、销售为一体的国家级高新技术企业。公司一期项目总投资10.5亿元,现已建成达产,是山东省2013年重点项目;二期项目规划用地500亩,总投资11亿元,按照“零排放自净化生态链、甘薯及酵母全产业链”的双链条设计,打造品类齐全、科技含量高、附加值高的甘薯及酵母深加工产品的研发、生产基地,建成达产后年销售收入可达20亿元。
公司以“共享食品价值”为使命,致力于以生物工程技术推进甘薯资源的综合利用,做生物发酵行业环境友好型产业链的创新者。公司以生物发酵技术、食品制造技术为依托,形成涵盖精制甘薯淀粉及制品、酵母及烘焙原料、酵母抽提物及调味料、酵母浸出物及蛋白胨、酵母类生物饲料、生物有机肥等多业务领域协调发展的循环经济产业链布局。
公司拥有国际一流的生产装备,生产线采用欧洲最先进的设计思路,应用西门子PLC全自动化集散控制系统,分离机、磁悬浮风机等关键设备欧洲进口。 公司拥有省级博士后科研工作站,组建了由中国工程院、美国匹兹堡大学、山东大学、中国科学院多位技术学者组成的跨国研发团队。
公司拥有完善的食品安全与质量管理体系,通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、ISO14000环境管理体系认证、计量合格确认认证、职业健康安全管理体系认证、KOSHER(犹太教食品规格)认证、HALAL(伊斯兰教食品规格)认证及QS工业产品生产许可证。
公司组建了覆盖全国的销售网络和服务体系,拥有食品发酵及烘焙、淀粉及抽提物、动物营养、环保、电子商务、海外贸易六大事业部和设施完善、装备一流的技术服务中心。技术中心可承担技术研发、产品检测、科研教学、技术推广等任务,为客户提供完善的技术指导。
圣琪生物秉承“品质、创新、亲和”的经营理念,发扬“快速、协同、专业、精细”的工作作风,继续坚持以酵母及其衍生产品为主的生物技术研发,不断开拓创新,努力将公司打造成国际知名的生物高科技企业,力争3—5年内具备上市条件。