酵母发酵主管

   拜城汇鑫生物开发有限公司成立于2009年4月，坐落在拜城农副产品加工园，占地面积120亩，注册资本400万元。具有高级职称的工程技术人员3人，长期聘任国内知名科技人才6名，是阿克苏地区农业产业化重点龙头企业。一期项目固定资产投资5100余万元，以农产品甜菜或玉米以及糖厂的废糖蜜为原料生产酵母、生物菌肥、蛋白饲料、农产品废渣燃料酒精、酵母衍生物等。建成了甜菜加工车间、菌种室、实验室、发酵车间、无菌包装车间，配备了相应设施，并与中国科学院武汉病毒研究所、山东海洋化工科学研究院、山东轻工业学院、江南大学、天津轻工业学院、哈尔滨农业大学等大专院校科研部门建立了良好的合作关系，达成了资源共享、人才培养等合作协议。采用生物发酵工艺，将拜城富有的甜菜经加工发酵制成高附加值的各类酵母；是全国第一个用生产过程中产生的分离废水，全部加工制作成生物肥料，以用于有机食品或绿色食品的生产或用于改良盐碱地和沙漠土壤的企业，达产后年可改造荒漠化土地或盐碱地35000亩；是全国第一家利用甜菜渣中本要废弃的可发酵糖发酵提取酒精并把废渣作成利于动物吸收的单细胞蛋白饲料的工厂，甜菜的汁液直接去加工发酵酵母。该工艺与传统酵母厂污水处理方式相比，实现全部生产过程不仅无任何污染，而且有效的利用了全部废弃物，完全符合国家的相关政策，不产生二次污染，还可以获得可观的收益。一期项目可生产酵母5000吨，其中高附加值海洋红酵母1000吨，实现处理并利用酵母污水24万吨，产值1.2亿元（其中酵母产品8800万元），可直接促进当地的农业、工业、畜牧业、水产养殖业、林果业、生物制药等行业的可持续性跨越发展，可为当地培养各类技术人才20余名，就业岗位500个，目前，一期项目全部投入正常生产, 已收购甜菜26000吨，年可生产出符合国际标准的各类酵母5000吨（其中高附加值海洋红酵母1000吨）；符合国家标准的有机肥(固体)20000吨、红枣水果专用微生物菌肥1000吨、饲料20000吨等产品，年产值2.3亿元。酵母项目正常生产后，进行二期工程建设，届时拜城汇鑫生物开发有限公司将成为国际酵母行业第一个采用全自动发酵工艺生产酵母的企业，可生产各种干酵母20000吨/年，酵母一项产值可达到4.5亿元。并利用酵母进行后续产品的开发，可制成更高附加值的酵母衍生物（抽提物），酵母咀嚼片，即食酵母，美容酵母贴，瘦身天然酵母，β-葡聚糖，免疫多糖,核苷酸, 鸟苷酸 ,肌苷酸, 谷胱甘肽等产品。可增加销售收入6亿元，新增就业岗位700个。