主要企业开工率正常：扎兰屯阜丰满负荷生产，呼和浩特阜丰满负荷生产，宝鸡阜丰开工率在40%。通辽梅花开工率100%，新疆梅花开工率100%。伊品日产量600吨，开工率85%。
据悉，山东小企业有恢复生产的迹象，山东双玉已经开机生产(5万吨/年)，山东雪花（谷氨酸15万吨/年，味精6万吨/年）正在进行设备改造。
目前，阜丰市场报价9000元/吨，实际成交价格8700-8800元/吨。梅花价格维持不变，大客户维持8300-8500元/吨。伊品市场报格8800元/吨，市价成交8700-8800元/吨。
目前，市场供应充足，经销商出货价格稳定，但销售较淡，主要是餐饮消费大幅萎缩,市场反馈由于学校假期临近,6月份流通市场消费下降了20-40%左右.华东地区出货价格在8900-9000元/吨左右；华南地区出货价格8900-9000元/吨；西南地区出货价格在9000元/吨；东北出货主流价格9100元/吨。
趋势判断
目前，由于市场供应量增加,市场需求萎缩，限制了涨价空间，因此，价格将保持稳定。
