山西梁汾醋业自2008年组建技术团队以来，创造了22项国际先进科技成果、33项国家专利、3项新产品和166项企业自有技术的醋业科技神话，一跃成为山西“省重点工程”和“省农业产业化龙头企业”。梁汾醋业将食品安全、食品品质、生态环境、智能化流程四位一体、满足消费者营养美味作为企业的追求，经过8年艰苦不懈的努力，他们自主研发的醋酸固态发酵工业化现代化生产示范线已于今年8月正式投产。梁汾年产15万吨的陈香老醋生产（榆次）基地将在这条示范线的基础上模板放大复制，于2016年投入全面运营。
作者：任冬梅 解佳咪来源山西新闻网--三晋都市报)
