CJ(韩国希杰集团)2015年发布的最新专利中,有一篇报道了关于如何提高赖氨酸的生产速率的问题进行了剖析,指出敲除抑制细菌生物膜形成的相关基因,在短时间内可以提高赖氨酸生产速率。
该专利中指出:敲除了生物膜形成的相关基因,可以提高菌体生物量,专利中以棒状杆菌中的NCgL2909基因和NCgL0350基因为例,NCgL2909基因和NCgL0350基因与棒状杆菌中的抑制生物膜的形成有关,敲除NCgL2909基因基因后,可以明显的增加棒状杆菌的形成的生物膜,结果如图:
当然在其他的菌种中也找到了NCgL2909基因和NCgL0350基因的类似基因,在对生物量的研究进行之后,研究者进行了相关的发酵实验,发酵实验的结果如下:
表1:
表2:
NCgL2909基因敲除组(KCCM11016P::ÄNCgl2909)、NCgL0350基因敲除组(KCCM11016P::ÄNCgl0350)、两个基因菌敲除组(CA01-2270),两个基因菌不被敲除组(KCCM11016P)。从表1中可以看出两个基因敲除组中的细菌生物量相对于两基因均不被敲除的增加了33%,但是赖氨酸的生产率却没有变化,同样的敲除两个基因的任何一个得到的也是同样的记过;表2中则显示的是在不同的产赖氨酸菌种的效果,同样的得出的结果跟表1中的一样。
本专利专利就生产赖氨酸进行了研究,研究的结果表示:可以在较短的时间内提高赖氨酸的生产速率,但是最终的生产率并有没有变化。
下面笔者来介绍一下CJ以及近几年市场上赖氨酸价格的变动:
CJ集团:
CJ集团在生活的各方面为顾客提供健康、快乐、便利。因此被顾客认定为可信赖的企业,同时也是为了新的飞跃和变革而不懈努力的企业。CJ(聊城)生物科技有限公司是韩国CJ集团在中国投资的生物工程企业。现主导产品为饲料添加剂赖氨酸和食品增鲜剂核苷酸,其他单一产品还有CJ Prosin N,CJ Prosin,玉米芯蛋白饲料,玉米蛋白粉,玉米麸质饲料,糖粕,玉米胚芽。
市场上赖氨酸近几年价格的变动:
笔者通过一张图来说明近几年的价格变动:
从图中可以看出:从2011年—2015年每年的赖氨酸价格相对于前一年都有下降,笔者分析其原因有二:1、生产厂家的增多,导致赖氨酸供过于求;2、技术的革新,生产成本的降低
本专利提供了在分子操作手段迅速发展的今天提高菌种产量的一种方法,不仅用来生产赖氨酸,其他的目的产物如果使用生物发酵的方式来获得均可以用这种方法来进行研究。