益生菌市场发展空间巨大
会上,新西兰林肯大学食品研究与创新中心Malik Hussain 博士介绍,目前,益生菌行业产生的收入超过25万亿美元。有市场调查报告预测,在2020年益生菌产业市场价值将达到46.55万亿美元。暨南大学食品科学与工程系吴希阳教授也指出,目前,从全球范围统计,益生菌的发展每年以13%销售额在增长。
“益力多进入广东市场13年来,从过去日均销量6万瓶发展到现在日均销量超过200万瓶,目前我们广州益力多两个工厂一天的生产能力是360万瓶。”广州益力多乳品有限公司总经理武藤表示,益力多的销售比去年增长110%。目前,益力多销售区域只限广东,海南,未来要把这个商品销售进一步扩大化。
吴希阳表示,目前,中国市场益生菌的营业销售量只占全球10%不到,加之现在二胎政策的实施,未来将新增更多人口,中国对益生菌食品的需求也会扩大。
益力多再推低糖新品
据介绍,益力多在今年10月15号推出新品益力多低糖,以满足限制糖分摄取人群的市场需求。武藤表示,目前销售渠道只有益力多小姐配送,预计明年1月份,会在所有的卖场开始销售。从推出至今的销售情况看,每一个益力多小姐每天销量345支,其中45支属于低糖销量。一天,所有益力多小姐销量达到9万吨左右。
为什么益力多低糖不率先在商超销售?对此,武藤强调,益力多在广州13年只销售一个产品,在这13年中希望消费者能够充分了解益力多集团推出的产品最重要的功能是整肠作用,只有把意识观念基础打好以后,才能去推出其他一些附加功能的产品。此外,益力多本身不是普通的饮料,是具有高附加值的产品。所以必须由益力多小姐直接面对客户去说明商品的价值和功能。目前,广州地区两个工厂的产能已经不能完全满足市场需求,未来会考虑在适当时机增加生产能力,不排除增加新的投资,并根据消费者的反馈和需求会进行开发更多的产品。