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台湾地区拟增订食品原料谷胱甘肽的来源

   日期:2015-12-03     来源:厦门WTO工作站    浏览:1578    评论:0    
核心提示:预告修正“使用原料‘谷胱甘肽(Glutathione)’之每日食用限量及应标示警语”,将原“谷胱甘肽”的来源仅为由圆酵母(Torula yeast)发酵制成,增订其来源包括由Escherichia coli及Corynebacterium ammoniagenes共同发酵制成。
  
     2015年11月27日,台湾地区“卫福部”发布部授食字第1041303103号公告,预告修正“使用原料‘谷胱甘肽(Glutathione)’之每日食用限量及应标示警语”,将原“谷胱甘肽”的来源仅为由圆酵母(Torula yeast)发酵制成,增订其来源包括由Escherichia coli及Corynebacterium ammoniagenes共同发酵制成。
 
 
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