大连工业大学开展微生态制剂胶红酵母在刺参养殖中的应用研究

核心提示：　　课题组选取了实验室保藏的筛选自海泥的胶红酵母菌，经过菌种的生理生化鉴定和培养条件优化，利用4L发酵罐进行发酵制备出试验所需的微生态制剂产品。2014年12月1日-2015年1月30日，课题组将发酵制剂在大连宝发海珍品有限公司进行了应用效果试验，本试验在饵料中添加了四个不同的浓度水平的胶红酵母，研究其对刺参生长性能、消化酶活性、免疫力和抗病能力的影响，以期为胶红酵母在海产养殖中的应用做综合性的评价。