本报讯 日前，第二十届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十六届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2016)在上海国家会展中心落下帷幕。梅花集团携旗下食品板块产品——味精、黄原胶、海藻糖亮相，受到广泛关注。黄原胶是梅花集团今年的主推产品，其刚开发的两款黄原胶新品“透明型黄原胶”和“液体型黄原胶”在展会首次亮相，业内人士对此两款产品前景表示乐观。该公司的海藻糖则是第二次参展FIC，海藻糖的应用领域在不断增加，像乳制品、豆制品等行业都在做海藻糖的应用试验，市场前景乐观。今年，关于味精、I+G以及品种组合采购的市场需求增多，市场消费从单一的味精采购向味精、核苷酸的多品种采购，扩展到包含黄原胶、海藻糖多品种采购发展。(韩金)
