此次成功投产的枯草芽孢杆菌产品菌株由水产科技公司自主选育、开发, 前后历经3年多时间,选育到一株繁殖速率快、生长同步性好、产酶特性优秀、耐温性好的菌株。此外,项目组利用发酵中试生产平台不断进行发酵条件优化、后处理工艺研究等,建立起一套工艺稳定、活菌浓度高的枯草芽孢杆菌生产技术。利用该技术发酵生产的枯草芽孢杆菌产品活菌数高达2000亿/g,远远超过行业内枯草芽孢杆菌活菌数为1000亿/g的平均水平。稳定可靠的生产工艺及高质高量的菌株特性受到沈阳朝阳华星生物工程有限公司的倍加赞赏,该公司表示还将继续与我公司合作,进一步加大该产品的推广应用力度。
枯草芽孢杆菌作为一种安全、高效、多功能和极具开发潜力的微生物菌种已广泛应用于农业、食品、养殖等各个领域,特别是在水产和畜禽养殖中枯草芽孢杆菌是多种添加剂的核心制剂。水产科技公司成功实现枯草芽孢杆菌产品的生产,是公司迈出微生物发酵技术应用转化的第一步,后续我们还将继续秉承精益求精、勇于创新的科研精神提升自身科研实力,建立具有自主知识产权的微生物产品生产核心技术,继续加大微生物产品技术的应用转化。