座谈会上，中国生物发酵产业协会从项目背景、建设内容等方面，就“中国酵素城”项目做了详细介绍。石维忱从协会角度对 “中国酵素城”项目提出了下一步的具体方案和步骤。
陆治原指出：渭南土地广阔、交通便利、农产品资源富裕、劳动力成本较低，具有很大的发展空间和后劲。生物发酵产业尤其是酵素产业科技含量高、带动能力强，是未来产业的发展趋势之一，对调整产业结构、带动农业发展、提高农民收入具有很大的促进作用。希望在中国生物发酵产业协会的指导、帮助下，“中国酵素城”项目能成为提升渭南农业经济、向农业强市转变的重要抓手，成为渭南一二三产融合发展的示范项目。
陆治原对“中国酵素城”建设提出具体要求：一是要继续完善规划，在规划实施上下功夫，紧紧依靠行业协会的信息、资源和科技优势，争取首批酵素企业尽快入驻“中国酵素城”；二是做好项目的配套服务，进一步优化环境，在产品营销、市场开拓上为企业提供力所能及的服务，三是尽快成立“中国酵素城”项目管理委员会，切实保障项目各项工作的顺利推进，使“中国酵素城”早日建成，造福渭南人民。
座谈会开始前，陆治原还拜会了中国轻工业联合会会长张崇和。中国生物发酵产业协会副理事长兼秘书长李晓燕，经开区主要负责同志、渭南市驻北京联络处主要负责同志参加座谈。
