事实上，微生物在许多重要产品的生产中起着不可替代的作用，例如：面包、奶酪、啤酒、抗生素、疫苗、维生素、酶等。益生菌，是能产生确切健康功效的活的有益微生物的总称。研究发现，益生菌有超过100种益处，负责我们70%的免疫，能帮助人们更好地摄入营养，同时也是良好的营养源。
目前，诺佰克与天津科技大学、华中科技大学同济医学院、徐州医科大学、国家疾控中心、国家食品风险评估中心、湖北省食品风险与安全评估中心等科研机构，在菌种基础研究、功能临床研究、产品风险评估及功能研究、慢性病干预领域研究等方面，形成密切的技术合作。诺佰克还与中国食品科学技术学会建立了良好的协作关系。
与此同时，诺佰克与天津科技大学共同组建了“益生菌研究与应用联合实验室”，建立了具备国际先进水平的益生菌科研平台，可以承担从种质资源的筛选开发，到菌株基因分析；从菌粉生产工艺研究，到产品应用开发；从产品营养学研究，到功能学验证等全面的科研工作。
诺佰克依托中国多肽产业集团有限公司及下属武汉天天好生物制品有限公司在功能性食品配料及制剂产品领域20年的技术积淀，以及中国多肽产业集团控股上市公司A2H在口服美容及化妆品领域多年在产品开发和市场运营方面的经验，有实力形成从市场到研发，从生产到销售，从原料到终端产品的全案商业模式。
