国家质检总局近日组织对葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、吉林、辽宁、上海、江苏、浙江、山东、新疆、宁夏、甘肃等12个省、直辖市、自治区78家企业的78种产品，产品抽样合格率为88.5％。
本次抽查依据GB2758-2005《发酵酒》等国家标准，对葡萄酒的卫生、理化、感官等指标进行了检验。经检验，卫生指标（包括细菌总数、大肠菌群）全部合格。抽查中发现的主要质量问题：
1、感官品质不合格。感官是保障葡萄酒质量的指标之一，通过外观、色、香、味典型性来表现。抽查有少数产品感官品质不合格，主要是有异香，异味，酒体寡淡，不具备葡萄酒的典 型性。
2、酒精度不合格。抽查中有个别产品酒精度不符合标准要求，其中有1种产品的酒精度为7.9（vol），低于规定值11.0～24.0(vol)的要求。
3、超范围使用甜味剂和合成色素。葡萄酒属于发酵酒，国家强制性标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定，发酵酒中不得添加甜味剂（糖精钠、甜蜜素）。不得添加合成色素（苋菜红）。抽查中有个别产品检出甜味剂糖精钠、甜蜜素和合成色素苋菜红。葡萄酒中添加甜味剂，会影响酒的真实属性，降低葡萄酒的品质。
葡萄酒产品质量国家监督抽查部分质量较好的产品及其企业名单
序号 企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期
1 王朝葡萄酿酒有限公司 王朝解百纳干红葡萄酒 王朝 750ml/瓶 12%（vol） 2006-07-06
2 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 张裕解百纳干红葡萄酒 张裕 750ml/瓶 12%（vol） 2006-08-24
3 北京龙徽酿酒有限公司 龙徽赤霞珠干红葡萄酒 龙徽 750ml/瓶 12%（vol） 2006-06-14
4 烟台威龙葡萄酒股份有限公司 威龙干红葡萄酒 威龙 750ml/瓶 11.5%（vol） 2006-05-14
注：排名不分先后。
葡萄酒产品质量国家监督抽查部分质量较差的产品及其企业名单
序号 企业名称 产品名称 商标 规格 生产
日期 主要不合格项目
1 青州市华威酒业有限公司 莎当妮高级葡萄酒 高祥 750ml/瓶 7%（vol） 2006-08-10 酒精度、干浸出物、总糖、苋菜红、糖精钠,甜蜜素，感官,标签
2 通化市长白山酒业有限公司 贵族红精品红葡萄酒 永结老铁 750ml/瓶 7%（vol） 2006-08-20 酒精度,感官
注：排名不分先后。
