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厦门市科环海洋生物与国家海洋局第三海洋研究所合作开发海洋红酵母

   日期:2018-03-14     来源:中国水产养殖网     浏览:1574    评论:0    
核心提示:2018年3月8日,厦门市科环海洋生物科技有限公司(以下简称“科环”)与国家海洋局第三海洋研究所(以下简称“海洋三所”)战略合作签约仪式于福建厦门举行。目前,双方已签署《水产用海洋红酵母的开发与应用》和《水产用海藻酶解物的开发与应用》两份合作书,合约期长达5年。这标志着科环与海洋三所更紧密的战略性合作正式开始。
  
 2018年3月8日,厦门市科环海洋生物科技有限公司(以下简称“科环”)与国家海洋局第三海洋研究所(以下简称“海洋三所”)战略合作签约仪式于福建厦门举行。目前,双方已签署《水产用海洋红酵母的开发与应用》和《水产用海藻酶解物的开发与应用》两份合作书,合约期长达5年。这标志着科环与海洋三所更紧密的战略性合作正式开始。
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▶签约仪式现场(前排左为海洋三所副所长张海峰,右为科环总经理蔡荣淮)
(后排左起:海洋三所单大鹏博士、海洋三所海洋生物遗传资源重点实验室主任邵宗泽博士、海洋三所所长蔡锋、新荣腾总经理杜剑荣、海洋三所产业处处长陈力、新荣腾总经理助理杨帆、科环执行总经理姜秋岑)

海洋三所创建于1959年, 隶属于国家海洋局,为国家公益类综合型海洋科学研究机构。同时,海洋三所是中国海洋微生物菌种资源保藏管理中心、中国大洋生物基因资源研发基地、中国大洋生物样品馆和厦门市海洋生物遗传资源重点实验室的挂靠单位。海洋三所也是我国第一个从事海洋生物基因工程研究,并在国内外率先破译对虾白斑杆状病毒基因组密码的单位。

科环总经理蔡荣淮介绍,本次签约项目所涉及的海洋红酵母与海藻酶解物将主要运用在虾青素与寡糖类一系列产品的研发、升级。目前这两类物质在水产行业应用前景巨大,一是虾青素作为抗氧化剂更加稳定高效,二是寡糖类产品作为饲料添加剂使用,大幅提升饲料营养成分的使用效率。除了海洋红酵母和海藻酶解物的开发与应用外,科环还将研究低温降氨、生物表面活性剂等技术,将科环从传统型动保企业转变为产品技术研发型动保企业,回归到产品本身,以产品力来提高企业影响力和竞争力。这样不仅在最大程度上避免了行业中所面临的产品同质化问题,重要的是为终端养殖户提供更高效、更优质的产品,帮助广大养殖户取得成功。
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▶海洋红酵母培养皿

科环执行总经理姜秋岑介绍,本次携手海洋三所进行战略合作是近年来科环在科研方向上的重要动作之一,被看作是面向行业新形势,科环“二次创业”的开始,公司将步入更高阶段,以产品创新为核心,打造出适合市场的创新性产品。除此之外,低温降氮、生物表面活性剂等相关项目也在积极推进当中。
与海洋三所的合作,仅仅是科环在产品研发上的第一步。“以往,我们更多的是看重市场导向,如今随着市场大环境的改变,未来的动保企业要长期保持生命力,必须在产品上保持创新力,单纯做同质化的产品已经很难得到持续发展。所以,科环要在科研和市场上共同发力。未来,科环会快步加大对科研的投入力度。”科环执行总经理姜秋岑表示。

国家海洋局海洋生物遗传资源重点实验室主任邵宗泽博士(国家海洋局海洋生物遗传资源重点实验室主任 / 中国海洋微生物菌种保藏中心主任/中国大洋生物基因研发基地负责人 / 中国大洋协会重大项目首席科学家)表示,与科环的合作是源于科研单位对水产养殖业的推动。海洋三所具有全球最大的海洋菌种资源库,约有23000株菌株,其中10000多株来自深海,7000多株来自近海,3000多株来自极地,海洋微生物资源储备非常丰富,如何利用这些生物资源是值得关注的事情。
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▶海洋红酵母

除了海洋红酵母,科环与海洋三所的另一个合作项目是水产用海藻酶解物相关产品的开发及应用。作为饲料添加剂,海藻酶解物主要应用于饲料后喷涂、发酵料或直接拌料。邵宗泽博士表示,海藻酶解物的主要作用成分是寡糖,相比于市场常用的寡糖,海藻酶解物更容易被水产动物吸收转化。
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▶海洋三所与科环团队代表合影,右一为科环技术总监王维、右二为科环副总经理林伟彬、右三为科环财务总监林宁耀、左三为科环研发部经理常有民

目前这两个项目已经启动,菌株选育过程,全程有科环技术人员跟踪参与,并进行实验室的小试。在未来的一个多月,这两款相关产品将会在国内多纬度地区进行多轮试验,在小试、中试、大试的试验结果达到预期后,科环水产用海洋红酵母和海藻酶解物的相关产品将会陆续投放市场。

科环自去年与海洋三所接洽,历时一年,最终双方达成战略一致。邵宗泽博士表示,之所以选择科环为战略合作对象,更多的是看重科环的综合实力。现在水产业健康养殖面临着很多问题,疾病频发,养殖环境恶化。为了提高单位产量,养殖户大量投喂饲料,不仅导致水质的改变,另外也会引发病原微生物的大量滋生。“良好的水环境才能养出高品质的水产品。作为科研人员,我们时刻关注着健康养殖的情况。早在8年前,我们针对海水养殖益生菌就开始了相关研究。对于鱼虾的抗病方面,如何用微生物替代抗生素,如何用微生物去调控水质环境,如何去消除亚硝酸、重金属的危害,我们一直在做相关的研究工作。当时首先选择了对虾的健康养殖,多年下来有较多的积累,专利申报、菌株采集都取得了不少成绩,而后我们开始思索将这些资源变成生产力。在厦门乃至福建寻找能够把这些资源用到生产上去的企业。经过重重筛选,我们选择了与科环进行合作。之所以选择与科环合作,一是双方同在厦门,近水楼台,便于产学研融合;二是科环熟悉市场环境,拥有健全的全国性服务营销网络,以及深入一线的庞大技术服务团队;三是科环的产品理念契合海洋三所的科研成果出口,即从微生物学、营养学等绿色健康的角度防治水产病害。四则是科环拥有一批年轻的领导者及研发团队,这个团队的管理和投入的精神让我很佩服,他们非常积极地推动双方合作,对海洋三所的科研力量也很看好,双方的认可度越来越高。”
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▶科环总经理蔡荣淮(中)、执行总经理姜秋岑(右)、副总经理林伟彬合影

此外,在市场业务方面,科环积极在内外部进行资源整合,在板块业务和市场区域上也有了新的布局。科环执行总经理姜秋岑对科环的发展谈到了“科环的五年规划”,在公司内部,科环将继续扩建团队,进行人才储备,“现在的团队规模只是科环的起点,未来的科环将会在包括人才规模在内的各方面有更强劲的增长。”姜秋岑表示,科环整个市场部现已按不同水产类别板块进行事业部划分,目前已设立对虾事业部、河蟹小龙虾事业部,和筹备组建中的鱼类事业部与预混料事业部。

随着战略规划的提出,以及联袂研究院所的蓄势待发,科环副总经理林伟彬认为,未来科环在产品品质上一定会有质的飞跃,并且在全国的事业版图也将越拓越广。“以河蟹小龙虾事业部为例,事业部的宗旨是为了给目前严峻的养殖环境带来真正具有突破功效的产品,结合技术人员的跟踪服务,为养殖户带来更好的收益。确立了全心全意为养殖户增收增利的基本宗旨后,团队方面河蟹小龙虾事业部将以‘三个第一’作为指导方针,即业绩增长是第一要务、技术人才是第一资源、模式创新是第一动力,打造一支高效、专业、执行力强的服务营销团队”,林伟彬说道。“使命重在担当,实干铸就辉煌。新科环,加油!”

签约仪式结束后,一行人参观了科环的生产基地。
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▶科环厂房
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▶“新”科环厂房规划图
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▶科环实验室
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▶科环成品库车间
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▶预混料生产设备
 
     
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