据现场报道，本次研讨会对近年来以益生菌为研究对象，在行业中发起了针对益生菌研究与应用方面的学术研讨。中国优生科学协会常务理事周忠蜀教授对本次研讨会进行了开幕致辞，并探讨了益生菌在儿科的临床应用。周忠蜀教授指出：“小儿腹泻病的产生多与抗生素不当使用有关，以青霉素、氯林霉素、头孢菌素、氨苄青霉素等最为常见，而益生菌对于急性腹泻的有效率高达92.9%，对于慢性腹泻的总有效率为100%。建议停止过度使用抗生素，支持在服用抗生素的1至3天后服用益生菌。”随后并在益生菌的安全性等几个方面进行了充分阐述，明确表示目前微生态学已步入了宏基因组学时代。
中国优生科学协会常务理事周忠蜀教授
在全场掀起热烈的讨论氛围后，来自南昌大学食品学院副院长熊涛教授发表了《修益升益生菌肠道黏附定植研究》报告，对修益升益生菌的黏附与功能、各类特性做了详细介绍，并分享了珍贵的益生菌黏附定植的科研实验成果。熊涛教授指出：“从实验结果来看，修益升益生菌所采用的菌株对结肠癌细胞的黏附作用受多种因素的影响，黏附性随菌体浓度的增大而显著增加，处于稳定期生长阶段的菌体黏附能力最强。而目前研究中使用的益生菌黏附性能优异，具有在人体肠道定植的优良特性，在食品、药品等行业具有极好的应用潜力。”随后，来自台湾丰华生物科技有限公司资深协理谢佩珊女士对修益升产品，从生产、特色与发展前景进行了全面的解析。她表示：“修益升产品选用华人菌种，更适合华人体质，其自身具备的乳双歧杆菌、短双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、发酵乳杆菌，经试验证实了其各自的特性，具有专利认证。通过高端的制程技术，保证了益生菌的高质量、高菌数、高活性。未来技能性乳酸菌将应用到口腔保健、女性健康、代谢健康、保肝、护肾、抗氧化、抗忧郁、癌症辅疗等多个方面。”根据谢佩珊女士的调研，全球将会掀起益生菌引领健康的风潮。
南昌大学食品学院副院长熊涛教授
台湾丰华生物科技有限公司资深协理谢佩珊女士
记者还了解到，在行业专家发表完学术报告后，研讨会进入了益生菌生产及经营企业代表们的分享的阶段。明富（上海）健康科技有限公司总经理周水明先生与全体与会人员分享了目前益生菌的市场行情，他表示：“全球益生菌市场，预计从2017年到2021年之间，以6.6%的年复合成长率增长，全球益生菌食品补充剂及含活菌微生态制剂估计到2022年将增长38-45% 。在中国，益生菌市场近年来一直维持在15%—18%以上的增速。”而关于益生菌生产企业的理念，来自吉林标普生物科技有限公司的总经理孙殿青先生则表示：“优势的企业应该具备‘一个核心，三大系统’。‘一个核心’指：益生菌领军的品质；‘三大系统’指：生产系统+质检系统+仓储系统。”此概念一经提出便得到了全场的高度认可，具有较高的样板级示范性意义。不仅规范了益生菌行业建厂的标准，对先进的生产设备也进行了指导，为如何在生产线完成全程监控，如何打造一级化实验室，如何实现高密性控制和高精度剥离指明了方向。同时对现代化的仓储控制系统做了明确界定，有助于全面强化益生菌生产企业的综合实力。另外，修益升品牌总经理郭洪蝀先生也在本次研讨会上就经营理念等话题进行了相关发言。更有来自基层的医生代表，如沈跃基、姜太湖、陈印安、王玲等医师分享了益生菌的临床应用。
明富（上海）健康科技有限公司总经理周水明先生
吉林标普生物科技有限公司总经理孙殿青先生
闭幕仪式中，修益升品牌总经理郭洪蝀先生受到主办方委托，向全体与会人员发表了精彩的讲话，他指出：“益生菌产业应持续深化和升级，朝着科技化、精准化的方向发展，行业企业之间应该更具包容性，呼吁同行良性竞争共同成长发展，促使行业不断前行，而形成良性竞争的根本是：原料、品牌都应该遵循差异化的原则，研发方向应具备独有性，开发与众不同的产品。实现差异化战略还可以从功能定位、技术特点、销售渠道、客户服务等多角度出发。益生菌企业经营者更应关注并提升产品品质。随着专业化程度越来越高，精益求精，把握细节、提升产品功效才是重点。品质是顾客购买的理由，只有品质取胜，产品才能立于不败之地，与同行共勉和成长！”同时，在协会和与会同行的见证下，修益升益生菌发布了品牌热销信息，修益升单月销量已经突破了62万盒，深受消费者信任和青睐，也证明微生态已成为大健康产业中热门行业！
修益升品牌总经理郭洪蝀先生
参会嘉宾合影
通过以“产学研”为定位的本次益生菌行业研讨会，不仅明晰了对益生菌产业的最新动态，交流了益生菌的前沿学术与实践经验，更明确了必须迅速转变思想，跟上前沿科技的步伐，跟上绿色诊疗的最新健康理念。而蓬勃发展起来的益生菌行业，正在为国人的健康提供着坚实的保障，带领着百姓努力实现从疾病治疗到疾病预防的观念转变！
