壳寡糖:市场前景广阔的有益产品
糖生物工程是继基因工程、蛋白质工程之后的第三代生物技术,21世纪,糖生物产业不断崛起,特别是壳寡糖研究领域,我国的技术优势是明显的。根据中国市场调研发布的中国壳寡糖行业发展监测分析与发展趋势预测报告(2017-2020),未来,我国壳寡糖年产量有望继续超1000吨。目前壳寡糖行业处于成长阶段,有巨大的市场需求可以开拓,国家也曾将壳寡糖相关研究课题列入国家九五、十五、十一五、十三五科技攻关项目和836计划,可以看出对此研究领域的重视。
壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间的寡糖产品,它是一种动物性纤维素,多来源于虾蟹壳的壳聚糖,壳寡糖分子细小,可深入人体细胞膜,精华血液环境,调节酸碱平衡和肠道微生态,促进人体内堆积毒素的排出,并有抑制毒素再生的作用,增强人体免疫力。壳寡糖作为医药保健品、功能性食品等,可广泛运用于医药、食品、日用化工等多种领域。
致力做国内壳寡糖行业的推动者
山东卫康生物集团,19年来以“工匠精神”始终专注于海洋糖生物工程研发和生产,形成了甲壳素及其衍生物壳聚糖、壳寡糖、氨糖等系列主导产品。
卫康生物集团在这方面的产学研工作中,建立了中国最大的甲壳素科技园,创建了专门的壳寡糖生产研发中心,建立了年产超百吨的高品质壳寡糖生产线和现代化的GMP壳寡糖生产车间及产品检测中心。卫康生物集团与中国科学院海洋研究所、上海海洋大学等科研院所建立了战略合作关系,在行业内构建起了领先的科研体系。卫康生物集团还建立了中国科学院海洋研究所院士工作站、博士后工作站及4个省级研发平台,并获得36项发明专利。其中的中科院海洋研究所博士后工作站,集结了国内外最优秀的壳聚糖、壳寡糖和氨糖的研究专家、营养学家,对提高卫康生物集团的科技研发水平、推动中国糖生物技术的进步,有重要作用。
卫康生物集团是获得了国家颁发的首个壳寡糖生产许可证的企业,担负起了中国壳寡糖标准制订的重任,其自主研发的微波-酶解壳寡糖制备技术达到了国内先进水平,其壳寡糖原料市场占全国总量的60%左右,成为中国甲壳素产业和糖生物产业的领军企业。
2014年,卫康生物集团所生产的壳寡糖原料通过了国家的食品安全性审查和评估,被国家成功批准为新资源食品原料,获得了国内第一个壳寡糖食品生产许可证,卫康生物集团也就实现了向壳寡糖食品、壳寡糖特殊医学用途配方食品行业的成功迈进。
欲戴皇冠,必承其重。卫康一直以“呵护生命,保卫健康”为使命,未来,卫康生物集团将不忘初心,砥砺前行,借助“健康中国”的国家战略契机,继续为中国壳寡糖行业做出自己的贡献,继续加大对壳寡糖的研发力度,生产出更多高品质的壳寡糖健康产品,造福于中国的中老年健康事业,做大做强中国的壳寡糖产业,在中国糖生物领军企业的道路上继续成长。