据立木信息咨询发布的《中国L-异亮氨酸行业发展与投资决策报告（2018版）》显示：全球L-异亮氨酸生产厂家包括日本味之素、协和发酵、田边制药以及德国Degussa四家公司，均以发酵法生产。日本味之素占有全球医药及食品用
氨基酸60%的市场份额。日本在L-异亮氨酸产量、品质和技术水平均居世界领先。
我国生产异亮氨酸存在的主要技术水平问题为生产规模较小、发酵技术落后、菌株产酸水平低、发酵产物的提取技术鸿程后，发酵废液对环境的污染尚需妥善解决。
目前我国发酵罐分批发酵水平仅在25g/L左右，提取率为50%左右，生产工艺、生产水平和生产设备远远落后于日本等国，产量不能满足市场需求。
