事件:2018年10月26日,中国饲料工业协会批准发布《仔猪、生长育肥猪配合饲料》《蛋鸡、肉鸡配合饲料》两项团体标准,标准聚焦降低配合饲料蛋白含量,增设了粗蛋白质、总磷上限值,下调了部分指标的下限值,增加了限制性氨基酸品种,重新划分了动物生长阶段。两项标准的出台将有效减少豆粕等蛋白饲料原料用量。新标准全面推行后,养殖业豆粕年消耗量有望降低约1100万吨,带动减少大豆需求约1400万吨,对于保障我国饲料和养殖业蛋白原料供给和提高利用效率,将发挥积极作用。
点评:
低蛋白日粮标准的推广有利于减少大豆需求,降低我国大豆对进口依存度,同时有利于环境保护:国内大豆进口依存度从1992年的2%到上升到2017年的90%,带来粮食安全的挑战。降低大豆进口依存度,对保障国家粮食安全有着重要意义。目前饲料蛋白利用效率不高,增加养殖动物代谢负担,且导致养分吸收不高,大量过腹排放,养殖业产生高含氮含磷的废液、废渣,带来了比较突出的环境影响。
低蛋白日粮不等于低氨基酸日粮,需要额外添加氨基酸弥补豆粕减少带来氨基酸降低量,将带来氨基酸用量增加:猪鸡低蛋白配合饲料团体标准与之前与现行的2008年版标准相比,增设了粗蛋白质、总磷上限值,下调了部分阶段饲料粗蛋白含量的下限值,增加了限制性氨基酸品种,但赖氨酸、苏氨酸和蛋氨酸含量基本持平。低蛋白日粮不等于低氨基酸日粮,其重要前提是低蛋白日粮的赖氨酸水平必须和高蛋白日粮一致,因而需要额外添加氨基酸弥补豆粕减少带来氨基酸降低量。
酶制剂是杂粕广泛应用的前提:制约杂粕广泛使用的两个主要因素有:杂粕中含有饲料源毒素, 杂粕中的抗营养因子。在杂粕型日粮中添加酶制剂是目前解决杂粕抗营养作用的唯一办法。
氨基酸使用量测算:按照新标准全面推行后,养殖业豆粕年消耗量有望降低约1100万吨,考虑杂粕对豆粕的部分替代,对氨基酸使用量测算,对应17.3-30.7万吨赖氨酸盐酸盐、7.9-14.1万吨苏氨酸、4.2-7.5万吨蛋氨酸需求增加。对应2016年国内各氨基酸产量比例分别为:赖氨酸15.5-27.5%、苏氨酸15.1-26.8%、蛋氨酸19.6-34.8%,增量利好于国内氨基酸行业。