浙江味精厂厂长。
1948年2月出生，浙江义乌人。
l993年任厂长以来，励精图治，强化管理，使企业在激烈的市场竞争中，三年迈出三大步。总产值从1992年9192万元提高到1995年14084万元；味精产量以平均每年1000余吨的速度递增，年总产量跃居全国第十二位；利润从1993年110万元增加到1995年830万元，列全国第五位；所有者权益从1993年3355万元增加到1995年7885万元；麸酸产酸率、糖化率、发酵转化率均达到全国一流水平。
1996年实现产值1.78亿元，实现利润ll00万元，创利税2488万元。
被授予金华市优秀企业家等称号。
2001年新年伊始，浙江蜜蜂集团公司传来喜讯：2000年，该公司技改增效、品牌拓市取得可喜成果，利润突破了3000万元大关！这是“蜜蜂”自1993年以来连续第8年年均利润以40%以上速度递增。
当人们对“蜜蜂”持续快速增长的成绩赞叹不已时，公司董事长兼总经理、共产党员朱友矣却谦虚地说，我只是一块基石。优异成绩的取得，无非是我这一棒接得比别人漂亮点。
今年56岁的朱友矣，是义乌佛堂镇人，在兄妹六人中，他排行老五。从小懂事的朱友矣，每逢寒暑假就主动参加劳动，给家里尽一点绵薄之力。令他至今仍感可惜的是，他还没读完高中，就受到“文革”的冲击而肄业了。
在家“修地球”一年多后，1972年他被招工到金华地区钢铁厂。刚开始，他学着干钳工，后来到办公室当文书。厂里筹建轧钢车间时，让他带了一个钳工班，专门负责加工设备。项目完成后，他被任命为钳工班长。
“我是对调回义乌的，因当时家有年迈的老母，孩子才两岁，要种责任田，要照顾老人，使得在佛堂食品站工作的爱人不堪重负。”为了调回义乌，他多次申请都未能如愿。1981年10月，义乌糖厂有个女工要调回金华，劳动局才同意对调朱友矣。调到义乌糖厂后，朱友矣当了一年的司务长。1982年10月，调任味精车间管精制工段。有一次，因不熟悉工艺流程，他被一个小青年讲了一句：不懂就靠边站。为此，朱友矣沉在车间三个多月，把每个工段的工艺都摸得滚瓜烂熟。此后，他对本职工作驾轻就熟，令人刮目相看。
1993年6月13日，朱友矣被义乌市委任命为厂长。这对他来说，是受命于危难之时：当时公司有4000多万元贷款未还，还有4000多万元的应收款未收回。朱友矣想，如果这两笔账“算”不好，今后的日子就没法过了。
为了挽回残局，他从国企的弊端着手，率先进行了“三项制度”改革，给企业动起了“大手术”：一是撤换了销售科长，淘汰了11名销售人员；二是将26个科室一刀砍了10个，并增设了市场部；三是实行了竞聘上岗和厂内待业制度。对分厂实行了资产委托经营责任制。
以人为本的动态管理和制度治厂的方略，使义乌糖厂走上了快速发展之路。1993年时，全国有200多家味精厂，义乌糖厂规模排名第35位。到去年底，该厂排名第七位。自1999年起，“蜜蜂”经济效益已名列全国第一位。目前，企业总资产1.8亿元，所有者权益8000多万元。不仅没有一分贷款，而且银行还有3000多万元存款。
有人说，“蜜蜂”的发展，朱友矣的人格力量起到了不可低估的作用。“国企要以制度治厂，首要的问题是管好老总。”他要求班子成员做到“不贪、不懒、不虚、廉政、勤政和务实”，自己则事事带头作表率。在公司，他的手机费包干350元，住宅电话费仅120元，而且规定：多了自负，少了也不能进口袋。1995年，公司招聘电脑文员。他姐姐获悉后找到朱友矣家，要求派她女儿去学习。被朱友矣婉言拒绝。他认为，自己是“主帅”，首先要以身作则；作为党员，更不应该谋这个私利。后来外甥女自费学了电脑技术，并能独挡一面，在三年后的一次竞聘中，考进了公司企管科。工会主席王金铨说，在班子中，从没有朱友矣一人说了算的“先例”，从而形成了“人人肩上有指标，千斤重担众人挑”的团结和谐局面。
企业发展了，更要精打细算，让每分资产都发挥最好的效益，在这方面，朱友矣有“起死回生”之术。老朱上任时，公司有四只投资420万元的麸酸气升式发酵罐在“睡大觉”，给企业效益的提高带来了难度。为了盘活这份闲置资产，他专门组成了攻关组，先后到全国多家同行企业考察论证，最后决定投资800万元进行改造。1995年改造成功后，每年为企业新增产值5500多万元。职工们说，像这类事，在“蜜蜂”多得很。又如该公司600KV发电机组扩建时，就是综合利用了35吨的闲置锅炉和原有厂房，一次性盘活资产2800多万元，每年可为企业新增利润500多万元。据不完全统计，朱友矣接任厂长的前四年间就盘活资产达4000多万元。
“蜜蜂”的经验在全国引起了强烈的反响：一个曾年亏损800多万元的企业，短短几年成了全国同行业的排头兵，“蜜蜂”成了省著名商标，朱友矣也被评为金华和义乌市优秀企业家、金华市劳动模范，多次被评为义乌市优秀党员；1996年被评为省全心全意依靠职工办企业优秀党政领导；1998年5月还获得了全国五一劳动奖章。
“面对欣欣向荣的企业，你有何感想？”记者问。“除了欣慰，更多的是苦闷和忧虑。”朱友矣的苦闷和忧虑让人深思。
义乌糖厂是1998年改制为股份合作制企业的。该公司总股本为3500万元，其中国有股500万元，社会法人股300万元，职工股2700万元。可是，“我这个资产代表者，持股还不到总股本的百分之一，这个代表其实是徒有虚名的。”朱友矣认为，职工人人有股是改制企业再发展的“癌症”。久而久之，观念、机制不仅得不到转变，反而会形成穿新鞋走老路的现象。
“我要当好这块基石。”朱友矣说，“如果把企业比作一支球队的话，我就是场外指导。该黄牌警告的要警告，该换人就得换人。只有这样，才能保证这个球队有持之以恒的战斗力。”他常想，国企的机制改革速度怎样把握？走得太快，职工跟不上，走得太慢，市场又不允许。因而，经营者面前始终有一个艰难的课题：如何使企业的内部机制保持活力？为了能管好职工，他首先管好自己，从不游离于制度之外，他成了领导放心、职工拥护的治厂能人。
只有不断发展，才能在市场经济中立于不败之地。从1993年以来，该公司每年的技改投入都在1000万元以上，去年达到了2000万元。现在，“蜜蜂”的设备、工艺和技术都在全国领先，“蜜蜂”的综合成本和制造成本在全国味精行业最低，效益却最显著。今年，“蜜蜂”还将投入2000多万元，再上一个年产一万吨以上的味精精制车间，使工艺由低糖流加变为高糖流加，力争2001年产值实现4亿元，创利3600万元。
沈阳红梅企业集团有限责任公司
地址: 辽宁省沈阳市铁西区卫工北街44号 邮编: 110026
电话: 024-25820974 传真: 024-25820297
网址: www.hongmei.com Email: hongmei@hongmei.com
企业法人代表: 王宏龄 职工人数: 1465人
建厂时间: 1939年 企业性质: 国有
生产规模: 年产味精50000t/a
最大发酵罐容量: 300m32台,发酵罐总容积: 2250m3
最大结晶罐容量: 12m318台,结晶罐总容积: 216m3
副产品: 酱油8500t/a; 食醋1300t/a; 系列营养盐1500t/a; 菌体蛋白4000t/a;鸡精550t/a; 鸡粉1450t/a; 料酒600t/a
味精产品商标名: 红梅、豆花
味精生产工艺: 糖化→发酵→提取(等电离交)→精制→包装
主要原料: 淀粉
主要认证和荣誉: 沈阳红梅企业集团有限责任公司是中国发酵工业协会味精分会的理事长单位。红梅味精1983年、1988年、1997年连续三届荣获国家质量金奖。味精行业首家通过ISO9002质量体系认证,产品首获得方圆标志使用权。1979年 “红梅” 商标被国家工商局认定为调味品行业首家的 “中国驰名商标”。2001年、2004年红梅味精连续两届荣获“中国名牌” 产品。2007年“红梅” 品牌被国家商务部评为 “最具市场竞争力品牌”。
河北梅花味精集团
地址: 河北省霸州市东段经济技术开发区 邮编:065702
电话: 0316-7512211 传真:0316-7514001
网址: www.meihuaweijing.cn Email: meihua@meihuaweijing.cn
企业法人代表: 孟庆山 联系人: 刘森芝
公司创立于1994年,是农业产业化国家重点龙头企业。
注册资本10亿元,拥有总资产40亿元,现有职工8000余人。集团下设河北省霸州和内蒙古通辽两个生产基地,各具备独立的自备电厂、大宗原材料生产企业和多条完整的味精生产线。
公司具有年加工玉米150万吨、生产淀粉80万吨、味精40万吨、其他综合产品100万吨的生产能力。年产值60亿元,是世界最大的味精生产企业之一。
企业通过ISO9001质量认证、ISO9001环境认证、HACCP食品安全卫生认证和ISO18001职业安全健康认证。梅花味精是农业部绿色食品办认定的绿色食品。
“梅花” 是中国弛名商标,已在国外45个国家和地区注册,产品销往西欧、北美、南美、东亚、南亚等50多个国家和地区。梅花味精是国内著名的面类、肉类、调味类企业、多家跨国公司的供应商和战略合作伙伴。
梅花将依托循环经济,成为一家在多个领域具备全球竞争力的产业集团。
山东阜丰发酵有限公司
地址: 山东省莒南县城隆山路北段 邮编:276600
电话: 0539-7231212 传真:0539-7218266
网址: www.furuigroup.com Email: fufengyf@163.com
企业法人代表: 吴欣东 联系人: 李先生
建厂时间: 1993年 企业性质: 外商独资
生产规模: 年产味精8万吨; 年产谷氨酸30万吨
最大发酵罐容量: 800m3 12台,发酵罐总容积: 2万m3
最大结晶罐容量: 30m3 10台,结晶罐总容积: 500m3
副产品: 年产淀粉糖15万吨、复混肥50万吨
其他主导产品: 年产黄原胶1万吨
味精产品商标(品牌)名: 福瑞、雪梅 使用主要原料: 玉米
采用的生产工艺: 玉米→淀粉乳→糖化→发酵→提取→精制→味精
公司通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18001等认证以及美国Kosher认证和Halal认证; 公司为山东省高新技术企业、中国民营企业500强,福瑞牌味精是山东省名牌产品,被国家商务部认定为全国最具竞争力品牌。公司总部设在山东莒南,在内蒙古呼和浩特和陕西省宝鸡建有两大生产基地。
河南莲花味精股份有限公司
地址: 河南省项城市莲花大道18号 邮编:466200
电话: (+86)394-4298727 传真: (+86)394-4298727
网址: www.chinalotus.com.cn Email: lianhua@chinalotus.com.cn
企业法人代表: 郑献锋 职工人数: 10959人
建厂时间: 1983年 企业性质: 国营
生产规模: 味精:30万吨/a; 谷氨酸:20万吨/a
最大发酵罐容积:200kL 发酵罐共38台 总容积:7000kL
最大结晶罐容积:25kL 结晶罐共100台 总容积: 1021kL
副产品: 等级面粉30万吨/a; 谷朊粉4万吨/a; 葡萄糖5万吨/a; 饲料20万吨/a;复合肥20万吨/a
味精产品商标: 莲花
采用的生产工艺: 发酵: 温敏型菌种工艺; 提取: 高温连续等电、转晶工艺
使用的主要原料: 小麦、玉米
拥有淀粉: 27万吨/a 热电: 总装机容量9万kW
其他: 国务院确定的520家重点企业之一,现有资产总额45亿多元。1998年在上海证券所上市
目前企业已成为我国最大的味精和谷朊粉生产与出口基地之一,年转化小麦近100万吨。
企业在行业率先获得ISO9001和HACCP认证。莲花味精是中国名牌产品,“莲花”是中国驰名商标。
菱花集团有限公司
地址: 山东省济宁市高新区菱花路 邮编: 272073
电话: 0537-2085059 传真: 0537-2080657
网址: www.linghua.com Email: Linghua2085100@163.com
企业法人代表: 江保安 联系人: 赵学年
建厂时间: 1979年 企业性质: 民营
职工人数:4000人
生产规模: 年产味精16万吨,年产谷氨酸10万吨
最大发酵罐容量: 200m316台,发酵罐总容积:6000m3
最大结晶罐容量: 35m36台,结晶罐总容积: 684m3
副产品: 硫酸铵,年产3.16万吨; 菌体蛋白,年产1.13万吨; 复混肥,年产3万吨,玉米蛋白粉,年产1.44万吨; 玉米纤维,年产3.6万吨; 胚芽,年产2.59万吨
味精产品: “菱花”牌,中国名牌,中国驰名商标; 绿色食品、人民大会堂宴会专用产品
使用主要原料: 玉米
采用的生产工艺: 玉米→淀粉乳→酶法制糖→发酵→提取→精制→味精
联产状况: 年产淀粉22万吨 热电: 年产电20736万kW · h(万度),汽224.64万吨
公司为国家大型企业集团、520户国家重点企业、农业产业化国家重点龙头企业,拥有国家级企业技术中心和省氨基酸工程技术研究中心。现拥有资产18亿元,下辖菱花股份、正大菱花、菱味调味品、菱花诚志、菱花立功等十余家公司。产品拓展到以味精为主,鸡精、酱油、复合调味品等系列; 谷氨酸、赖氨酸、谷氨酰胺为主的氨基酸系列。“菱花” 牌味精通过了ISO9001和HACCP认证、美国FDA认证、日本官方认证、海拉尔认证和犹太认证,远销亚、欧、非、美洲等60多个国家和地区。
2006年,“菱花” 牌味精被评为“中国最具市场竞争力品牌”。
江苏菊花味精集团有限公司
地址: 江苏省张家港市凤凰镇港口街道 邮编:215612
电话: 0512-58480209 58480033 传真:0512-58480209
网址: www.jhchry.com Email:jsjhwj@163.com
企业法人代表: 张仲明
建厂时间: 1977年 企业性质: 民营
生产规模: 年产味精8万吨58481443 职工人数: 1200人
最大发酵罐容量: 160m3 6台,发酵罐总容积: 3800m3
最大结晶罐容量: 12m3 12台,结晶罐总容积: 240m3
副产品: 大米蛋白,4500t/a; 菌体蛋白,3500t/a; 水生物蛋白,150t/a; 硫酸铵,15000t/a
味精产品商标 (品牌) 名: 菊花——中国名牌产品、中国驰名商标
生产工艺: 以大米为原料,双酶法糖化,经发酵、提取、精制得到味精。
山东雪花生物化工股份有限公司
地址: 山东省济宁市高新区王因镇雪花路 邮编: 272103
电话: 0537-3866285 传真:0537-3866928
网址: www.sf-biochem.com Email: info@sf-biochem.com
企业法人代表: 李庆思 联系人: 吕庆平
建厂时间: 1996年8月 企业性质: 民营 职工人数:2600人
生产规模: 年产谷氨酸16万吨,年产味精7万吨
公司最大发酵罐容量为350m3×10只,150m3×32只,发酵罐总容积8 300m3
最大结晶罐容量为30m3×6只,15m3×10只,结晶罐总容积330m3
生产各种副产品及产量: 年产玉米胚芽3.5万吨、蛋白粉2.1万吨、粉渣4万吨、有机无机复混肥20万吨
味精商标: 雪花牌
生产工艺: 制糖→发酵→提取
主要原料: 玉米淀粉、液氨、硫酸
公司热电: 装机容量13.5万kW 硫酸17万吨/年。
山东信乐味精有限公司
地址: 山东省茌平县信发工业园 邮编:252100
电话:0635-4288076 传真:0635-4281599
网址: www.xlwj.cn Email: xlwj@xlwj.cn
企业法人代表: 于素平 联系人: 徐猛
建厂时间: 2002年10月1日 企业性质: 中外合资
公司是一家集粮食深加工,涵盖微生物发酵、化工产品为一体的大型企业,占地73.4hm2(1100亩),职工2600人,其中技术人员680人,下辖上海国汇味精、国汇生物工程 (马来西亚)、茌平信强化工、茌平祥乐复合肥、茌平信祥化工、山东信乐粮食收储公司六家子公司。年产淀粉30万吨、麸酸7万吨、味精12万吨、复合肥12万吨、合成氨9万吨、硫酸14万吨,供汽17万吨。
公司现有350m3发酵罐11台,发酵总容积3850m3;35m3结晶罐4台,30m3结晶罐9台,20m3结晶罐6台,结晶总容积530m3,公司拥有三条年产30万吨的淀粉生产线,年消耗玉米45万吨,年生产蛋白纤维5.2万吨、玉米胚芽3万吨、蛋白粉2.25万吨。
公司采用 “浓缩连续等电-转晶” 的谷氨酸提取工艺,不但降低了废水的排放量,增加了环保效益,而且提取得谷氨酸纯度高杂质少。2005年 “信乐” 牌味精被评为“山东名牌” 产品,企业被评为 “农业产业化龙头企业”。
宁夏伊品食品集团有限公司
地址: 宁夏永宁县团结西路22号 邮编: 750100
电话: 0951-8011292 传真:0951-8021635
网站:www.eppens.cn Email: majiyin@eppens.cn
企业法人代表: 闫晓平 联系人: 马吉银 企业性质: 民营
生产规模: 年产谷氨酸7万吨、味精9万吨、赖氨酸3万吨、玉米淀粉30万吨、玉米副产品13万吨、菌体蛋白饲料1.3万吨和有机无机复混肥10万吨。
公司建于1993年,现有职工2308人,公司主导产品味精、赖氨酸、玉米淀粉及副产品、菌体蛋白饲料、有机无机复混肥。公司现有味精发酵罐350m38台,发酵总容积3920m3; 味精结晶罐28台,结晶罐总容积511m3,最大结晶罐容积20m3,配套有27MW热电联产机组。主要生产原料为玉米,采用湿磨法生产淀粉、双酶法制糖、三级大种量流加糖发酵、冷冻等电离交提取、浓缩结晶工艺生产。公司2003年以后上的生产线采用DCS计算机集散控制系统,实现过程控制,保证了产品质量。“伊品” 牌味精、赖氨酸盐酸质量稳定可靠,产品销售覆盖全国30个省、市、自治区,并远销美国、巴西、荷兰等地,深受广大客户的青睐。
重庆昊元生物产业(集团) 有限公司
地址: 重庆市万州区黄泥包8号 邮编:404000
电话: +86-023-58344777 传真: +86-023-58344298
网址: www.hoyoo.cn Email: hoyoo@hoyoo.cn
法人代表: 李武恒 联系人: 张晓华
公司成立于1956,位于重庆三峡库区腹心地带——重庆市万州区的长江边上,是以生产“飞马” 牌味精、鸡精及“养士多” 高级复合调味品为主业、中国西南地区最大的微生物发酵基地、重庆市66户重点扶持发展的增长型企业和万州区13户重点支柱型国有大型企业,企业已通过国际质量、安全、环境体系认证。集团现有资产3亿元,年销售收入近4亿元。集团下辖重庆昊元生物产业、内蒙古昊元生物制品、重庆福德生物科技、重庆市奥美食品、重庆美美调味品等5家子公司,员工1 000余人。
公司拥有200m3发酵罐12台、15m3结晶罐12台主要专业设备,具有以玉米淀粉为原料生产谷氨酸(等电离交)4万吨、味精5万吨的能力。
杭州西湖味精集团有限公司
地址: 浙江省杭州市秋涛路306号 邮编: 310016
电话:0571-86064795 传真:0571-86064336
Email: wjc@mail.hz.cn 企业法人代表: 张仁杰
建厂时间: 1956年 企业性质: 国有控股
生产规模: 3万吨味精/年 职工人数: 365人
最大发酵罐容量: 200m3 发酵罐共9台总容积: 1300m3
最大结晶罐容量: 25m3 结晶罐共15台总容积: 209m3
各种副产品: “马大嫂” 牌超鲜酿制酱油、米醋、豆瓣酱、鸡精等
味精产品商标名: “西湖” 牌味精 主要工艺: 浓缩结晶 主要原料: 大米
集团公司是以生产味精为主的大型食品工业企业。“西湖” 牌味精曾被评为国家银质奖,是浙江省著名商标和浙江名牌产品。2006年企业工业总产值2.6亿元。2004年杭州味精厂改制组建成杭州西湖味精集团有限公司。公司现占地面积6.9hm2(103.52亩),建筑面积68947万m2,质量体系已通过ISO9002: 2000版的认证审核。
浙江蜜蜂集团有限公司
地址: 浙江省义乌市佛稠路518号 邮编:322002
电话:0579-85717100 (85725119) 传真:0579-85715453
网址: www.MiFeng.com.cn Email: MFWJ@public.ywptt.zj.cn
企业法人代表: 朱友矣
建厂时间: 1959年 企业性质: 国营、民营、合资等
公司是一家于1998年底完成企业改制的原国有企业,其前身是创建于1959年的浙江义乌糖厂。公司是中国100家最大食品制造企业之一,主要产品 “蜜蜂” 牌味精是浙江省名牌,遍销全国29个省、直辖市和地区,出口东南亚和拉美等国家,具有较佳的市场知名度和美誉度。
生产规模: 味精4万吨/年,谷氨酸3万吨/年 职工人数: 1250人
最大发酵罐容量: 130m3 发酵罐总容量: 1680m3
最大结晶罐容量:20m3 结晶罐总容积: 200m3
副产品: 饲料酵母4000吨/年、硫酸铵20000吨/年、氨基酸肥料8000吨/年
味精产品商标: “蜜蜂” 牌味精
采用的生产工艺: 发酵,亚适量工艺; 提取,冷冻等电离交工艺
使用的主要原料: 大米,拥有9000kW发电机组。
环宇集团黑龙江格林粮食开发有限公司
地址: 黑龙江省明水县西街路南 邮编: 151700
电话: 0455-6211111 传真:0455-6211555
网址: www.gelingongsi.cn Email: huanyugelin@sina.com
企业法人代表: 王迅行
建厂时间:2004年 企业性质: 民营 职工人数: 1021人
生产规模: 年产谷氨酸5万吨、味精2万吨
最大发酵罐容量:320m3,10台 发酵罐总容积:3200m3
最大结晶罐容量:25m3,6台 结晶罐总容积:150m3
副产品: 蛋白粉2.3万吨/年、胚芽2.5万吨/年、胚芽油1万吨/年、纤维饲料5万吨/年、菌体蛋白0.45万吨、复合肥5万吨。
产品商标:“WGL”、“温格林”
采用的工艺: 双酶制糖、发酵、等电-离交
主要原料: 玉米
拥有淀粉生产能力30万吨,热电2300万kW·h/年发电能力。
该企业是中国环宇集团和民营企业家林永敏投资组建,占地29万m2,淀粉生产主要设备全部从德国进口,生产的淀粉质量达到国际标准。企业通过ISO9001—2000认证和HACCP认证,有自主进出口经营权,为农业产业化省级龙头企业。
黑龙江成福食品集团有限公司
地址: 黑龙江省肇东市经济开放区88号 邮编: 151126
电话: 0455-7746386 传真:0455-7746669
网址: www.chenfugroup.com Email: nanhai221@163.com
企业法人代表: 王成福
公司是一家以玉米深加工为主的大型民营企业,是国家农业产业化重点龙头企业。
公司现有总资产4.6亿元,员工1 300人,拥有成福味精、生物工程、糖化制品、饲料制品、包装制造、绿色环保复合肥6个子公司; 集团公司总占地面积30万平方米、建筑面积10万平方米,现有23条生产线、年深加工玉米40万吨,生产谷氨酸、赖氨酸及各种氨基酸、成福味精、冰花鸡精以及酱油、麦芽糊精、高果糖浆、变性淀粉、菌体蛋白、糠醛、糖果、绿色环保复合肥等13大系列计140余种产品,其中成福牌味精畅销全国26个省份市场,出口俄罗斯、韩国、日本及东南亚市场,在全国同行业中产生了很大的影响。
公司已通过ISO9001认证,并获得产品出口权。公司2006年企业生产各类产品9.172万吨,实现产值3.5亿元,销售收入3.4亿元。
德州华茂生物科技有限公司
地址: 山东省陵县经济开发区南环路10号 邮编: 253500
电话: 0534-8228260 0534-8291658 传真:0534-8228260
网址: www.dzhuamao.com Email: huamao790@163.com
企业法人代表: 王天录 联系人: 傅志勇
公司建于2003年,是国家玉米生物工程大型民营企业,山东省农业产业化重点龙头企业、山东省高新技术企业。公司占地85hm2(1270亩),拥有员工2000余人,资产规模9.13亿元。主导产品: 玉米淀粉、谷氨酸、味精、有机无机复混肥等。2006年实现销售收入12.5亿元,利税1.35亿元。
生产工艺: 玉米淀粉乳为原料,经糖化、发酵提取谷氨酸,然后精制成味精。最大发酵罐容量为350m3,共12台,发酵罐总容积为4200m3; 最大结晶罐容量为30m3,共6台,结晶罐总容积为180m3。主要产品:6万吨谷氨酸、3.6万吨华茂牌味精、1万吨菌体蛋白、含N16%和有机质20%的欣茂牌有机无机复混肥7.2万吨。年产玉米淀粉20万吨。
自备热电分公司,2.5万千瓦/时的发电能力。
广州奥桑味精食品有限公司
地址: 广东省广州市工业大道南石头南萁村西 邮编:510280
电话: 020-34335909 020-34335606 传真:020-34335974
电子邮箱: tech@gz.orsan.com
企业法人代表: 郭兴瑜 联系人: 王瑶
公司成立于1995年。其前身为广州味精食品厂,始建于1948年。合资的奥桑公司是广州双桥股份有限公司和英国泰莱集团。
公司员工531人,其中专业技术人员153人。主导产品 “双桥” 牌味精年产量达到5.6万吨,最大发酵罐容积为200m3。总容积为2700m3,最大结晶罐容量30m3,总容量达300m3。同时还生产饲料蛋白粉、硫酸铵肥料、液体蛋白等副产品。公司采用的是谷氨酸生物素亚适量发酵法,经超滤后浓缩连续等电点提取,经转晶后再精制的生产工艺,使用的主要原料为玉米淀粉。
“双桥” 牌味精连续两届荣获 “中国名牌” 产品称号,并获得 “2006中国味精制造行业排头兵企业” 和 “全国发酵行业循环经济示范企业” 称号。通过了ISO9001:2000认证和HACCP认证。
奥桑公司始终坚持“以人为本、精益求精、严谨求实、奋发攀登” 的企业精神,致力于环境保护,实现安全生产。公司的宗旨: 把公司建设成为一个世界一流的企业。
哈尔滨菊花生物科技有限公司
地址: 黑龙江省双城市兰棱镇 邮编: 150114
电话: 0451-53205677 传真:0451-53205677
电子邮箱:juhuakeji@163.com 企业法人代表: 张仲明
建厂时间: 2004年5月 企业性质: 民营
生产规模: 年产谷氨酸6万吨 职工人数:510人
最大发酵罐容量: 370m3,10台 发酵罐总容积: 3700m3
各种副产品: 玉米纤维17000t/年,玉米胚芽12000t/年,玉米蛋白7500t/年,菌体蛋白6500t/年,复合肥80000t/年。
生产工艺: 以玉米为原料,制成淀粉乳,再经过低糖流加发酵、等电制取谷氨酸。
使用的主要原料: 玉米 淀粉生产: 12万吨/年
温州快鹿集团公司
地址: 浙江省温州市葡萄棚路178号 邮编: 325000
电话 (传真): 0577-88623658(88623683)
网址: www.wzkuailu.com Email: Kuailu@mail.wzptt.zj.cn
公司系浙江省 “五个一批” 重点骨干企业,创办于1958年,主要生产 “快鹿牌”味精、速冻食品。目前公司拥有固定资产1.32亿元,占地面积40024m2,建筑面积38600m2,职工600多名。公司坚持以 “食在温州、振兴温州食品工业; 味在快鹿、发展快鹿系列产品” 为经营宗旨; 通过了ISO9001认证。“快鹿牌” 味精被评为浙江省名牌产品,年产量万吨以上 (结晶罐共9台,其中10m3罐2台,总容积为45m3),产品占本地区市场80%以上。快鹿速冻食品是公司另一拳头产品,年产量达4000t,被评为温州市名牌产品。“快鹿” 商标系浙江省著名商标。快鹿味精、快鹿速冻食品获得出口自营权,产品远销美国、法国、意大利等国家。
公司和著名民营企业环宇集团合作,在黑龙江明水县共同投资建设谷氨酸项目,为公司的味精生产创建了一个资源丰富的原料基地。
公司先后荣获全国 “五一” 劳动奖状先进集体。公司总经理丁国聪高级经济师,为党的十六大代表、全国劳模、浙江省优秀企业家。
宁夏万胜生物工程有限公司
地址: 宁夏吴忠市金积工业园区 邮编:751101
电话: 0953-2691549 传真:0953-2691549
网址: www.winn-surely.com.cn Email: wsmhm1123@163.com
企业法人代表: 万文 联系人: 王彦海
公司成立于2003年,是一家生物技术开发的民营高新技术企业。企业总资产2.5亿元,年生产玉米淀粉6万吨,谷氨酸3.5万吨,玉米蛋白饲料、工业硫酸铵、黄粉等各种副产品5.3万吨,销售收入可达3.5亿元,利税达4000万元。企业现有员工650余人,其中各类专业技术人才170余人。公司已取得ISO9001、ISO14001和OHSMS18001认证。2004年被自治区确立为“农业产业化龙头企业”、“环境友好企业”,2005年被认定为 “国家星火计划龙头企业技术创新中心”、“全国农产品加工示范企业”。
公司采用先进的膜过滤和连续结晶技术,做到高浓度废水零排放,实现清洁生产。目前有发酵罐6台,最大容量350t,发酵罐总容量2100t,并拥有年产6万吨玉米淀粉生产线和6MW热电联产装置。
福建省麦丹生物集团有限公司
地址: 福建省三明市金沙高科技园区 邮编: 365500
电话: 0598-5823024 传真:0598-5839999
网址: www.FJMD.com Email: 5823024ye@sina.com
企业法人代表: 黄祥峰 联系人: 郑荣生
建厂时间: 1996年 企业性质: 民营
生产规模: 年产味精2万吨,年产谷氨酸1.8万吨
职工人数: 500人
最大发酵罐容量:256m3,8台 发酵罐总容积: 1224m3
最大结晶罐容量:18m3,13台 结晶罐总容积: 183m3
副产品: L-苯丙氨酸5000t、酱油5000t、鸡精1000t
味精产品商标: MAIDAN图形商标
生产工艺: 热结晶工艺 主要原料: 大米、淀粉
拥有年产10万吨硫酸生产线
泉州中侨(集团)股份有限公司味精厂
地址:福建省泉州市丰泽区东海法石 邮政编码: 362000
联系电话:0595-22905793 传真: 0595-22909758
网址: stwj.com.cn Email: yang@stwj.com.cn
厂长: 杨春柳 联系人: 张冰泉
建厂时间: 1958年 企业性质: (1992～2006年) 合资,(2007年起) 国营
生产规模:2007年99%味精30000t 职工人数:250人
最大结晶罐容量 (2007年):25m3,11台 结晶罐总容积: 138m3
各种副产品名称及产量: 酵母蛋白 (2006年产量360t)、鸡精调味料 (产量1000t)
味精产品商标: 双塔 (福建省著名商标)
生产工艺: 2007年,购买麸酸进行精制生产
主要原料: 麸酸、纯碱
工厂建于1958年,全厂占地面积73260m2,建筑面积40362m2。“双塔” 牌99%晶体味精是“福建省名牌产品”。2001年、2004年企业又通过中质协的ISO9001: 2000复评认证。现在,企业以国际标准规范管理生产,技术水平、经济效益居本省同行前列,产品行销国内十几个省市并部分出口。
乌鲁木齐菱花味精有限公司
地址: 新疆乌鲁木齐市喀什东路15号 邮编: 830013
电话: 0991-6636644 0991-6637317 0991-6637487
传真:0991-6636644 Email: liujiang0218@sohu.com
企业法人代表: 李滨 职工人数:425人
建厂时间: 1998年 企业性质: 有限责任公司
生产规模: 年产商品谷氨酸1200t、味精6600t
发酵罐总容积:4台×80m3=320m3 结晶罐总容积: 8m3×3台=24m3
副产品: 蛋白粉 (60%含量) 1560t/年,胚芽2400t/年,玉米皮7000m3/年 (湿渣皮),玉米浆200t/年
味精商标: 乌鲁木齐“菱花”、“美味缘”、“仙奇”
生产工艺: 高葡萄糖流加 (60%以上经过脱色、离交柱的高葡萄糖),提取采用低温等电点-离交工艺。
使用的主要原料: 玉米 年产淀粉: 2万吨
“乌鲁木齐苏格尔生物制品有限责任公司” 年生产 “苏格尔” 牌麦芽糖12000t,与“乌鲁木齐菱花味精有限公司” 同属 “新疆天达生物制品有限公司” 下属的子公司。
“新疆天达生物制品有限公司”与“山东菱花集团”、“新疆农六师国有资产经营有限责任公司”于2006年合资组建“新疆菱花生物科技有限公司”,拟建年产10万吨生物工程产业链,配套热电联产。
昌黎县淀粉有限公司
地址: 河北省秦皇岛市昌黎县龙家店镇武埝坨村西205国道北侧 邮编:066601
电话:0335-2053019 传真:0335-2053019
网址: www.yldf.com Email: zixin050712@126.com
企业法人代表: 李文义 联系人: 张树岭
建厂时间: 1995年 企业性质: 民营
生产规模: 年产味精3万吨,年产谷氨酸2万吨,年产淀粉20万吨,年产结晶糖5万吨。
职工人数: 1500人
发酵罐: 240m3×5台=1 200m3
结晶罐:30m3×24台=720m3、15m3×12台=180m3、10m3×17台=170m3。合计: 1 070m3
副产品: 蛋白粉1200t、玉米油365t、纤维600t、加浆纤维1670t、油饼540t、胚芽720t、母液600t。
味精商标: 玉香
生产工艺: 酶法制糖,菌种发酵
主要原料: 玉米
拥有四炉三机发电机组,装机总容量9000kW。
浙江衢江味精有限公司
地址: 浙江省衢州市东港开发区启源路18号 邮编:324000
电话: 0570-8017567 传真:0570-8017567
Email: zjqjwj@tom.com 职工人数: 140余人
企业法人代表: 韩燕 联系人: 曹蕾
建厂时间: 2006年 企业性质: 民营
生产规模: 年产味精1万吨
最大结晶罐容量: 12m3,3台 结晶罐总容积:58m3
各种副产品名称及产量: 鸡精1 000t
味精产品商标: “衢江” 牌味精
使用的主要原料: 谷氨酸、离子膜碱
