今天的竞争，并不缺乏市场洞察、生产速度、质量标准、以及具备优秀品牌基因的好产品，缺乏的是如何将优秀产品转化为卓越品牌的智慧和方法。且看山西大禹董事长闫和平讲述他筚路蓝缕、勇攀高峰的高远之路。
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山西大禹生物工程股份有限公司 董事长 闫和平
芮城，古有大禹从鲧治水的失败中汲取教训，疏而非堵，历经13年终于战胜黄龙完成了治水大业。而今，这片热土上，大禹生物传承新时代的大禹精神，防而非治，专注于生物功能健康，用目标方法和科技创新开启了食品安全的新征程。
2002年到2017年，十五年间，大禹生物这家民营企业在行业竞争中脱颖而出，除了决心和勇气，还需要对时机和行业准确的判断。畜牧行业一波三折，生猪市场逐渐走向成熟，三农政策日渐重视畜牧行业，无抗呼声越来越大，发生了许多新的改变。十五年间，大禹生物也发生了不少变化，2017年7月31日已正式登录新三板（股票代码：871970)，并在近期展开IPO辅导，冲击进军主板的新目标。在此，山西大禹生物工程股份有限公司董事长闫和平讲述了企业的发展历程及产品理念。
脱颖而出，开创新纪元
人生就是一个不断取舍的过程，从大禹兽药到大禹生物，闫和平一路走过了15春秋，多少个盆水尽冰寒彻刺骨的漫漫长夜，多少次强手打压濒临崩溃的孤立无助，却依然无所畏惧的坚守，“把必胜的信念融入到血液里，路再难我们也要坚持走下去。”正是这种对梦想的执着，对产业的坚守，对事业的坚守，见证了今天大禹站到了时代的风口，也见证了闫和平胆识过人的社会责任与担当。
大禹生物的微生态发酵基地成立于2014年，2015年9月正式转型投产，2016年顺利通过“国家级高新技术企业”的评审，2017年初构建了大禹生物未来五年“一体两翼三维”的发展格局，又通过了三项国际体系认证，同时启动了“大禹1121”工程，即：建设一个国家级生物工程技术研发中心，研发一百项科研技术成果，引进两个学术带头人，建立一个院士工作站。
2017年6月23日，山西大禹建立了“李德发微生物院士工作站”，目前投资7000万元，占地12000平米的技术研发中心集“国家级微生物发酵工程技术研发中心、国家级CMA、CNAS检测中心、国家级生物工程重点实验室、大禹生物院士工作站、博士工作站”于一体，整个工程已开工建设，预计明年5月全面完工投入使用，这项工程着力打造生物发酵领域专业化、精益化、系统化、信息化、开放式的技术平台，立足于益生菌、酶制剂、有机酸、抗菌肽、发酵中药、生物饲料、生态养殖及特色食品等方面，为行业提供技术解决方案。
一路走来，在全体大禹人对梦想的追逐和坚守、共同拼搏下，才形成今天大禹独有的企业气质和发展气象。
身处挑战时代，走在变化之前
对大禹生物而言，功能性生物制品是它的主要产品，同时，大禹生物致力于成为顶尖的微生态制品供应商和微生态技术方案服务商，聚焦于新型功能性添加剂、益生菌、酶制剂生物类产品的研发、生产、销售和服务。在企业的发展理念中，既包含产品的研发和生产，也包括技术方案的制定和提供。
大禹之前的成功就是不断地优化产品价值和成本，为养殖户提供更多更好的创新产品，但是目前行业发展过程中养殖结构、养殖理念、饲养管理、绿色环保、食品安全等等诸多问题，仅仅靠产品已经无法满足发展需求。所以，大禹不满足于停留在产品层面，而更多思考如何以顾客价值为导向，成长为一个创造顾客价值的企业，帮助养殖户提高养殖水平，降低养殖成本。转型之初，就定位大禹生物未来要发展成为“生物功能健康专家”，倡导绿色安全的生态循环发展，注重生物技术的创新应用，坚持以价值创造为导向，将更多现代生物的新技术、新工艺转化为新产品，把微生物发酵中药应用于功能性添加剂和生物原料，向客户提供绿色、安全、高效的生物技术产品和整体服务方案，缔造更安全、更健康、更轻松的养殖愿景。市场服务中大禹推行“方案+产品”的终端模式，从养殖理念、养殖环境、营养搭配、饲养管理、疫病防控等方面开展应用指导。
唯有走在变化之前，企业才能发展进步。
养殖的关键在于“养”
养殖的关键在于“养”，养好动物的脏器功能，疏通动物的生态营养路径，养好动物的生存环境，减少环境中的有害病菌，动物的免疫系统就能形成强大的抗病防线，患病机率就会大大降低。
大禹生物创立后，确定了以发酵杜仲和现代生物工程为主体，以新型功能性添加剂和生物原料为两翼，构建新型功能性添加剂、生物原料、健康食品核心产业“一体两翼三维”的发展格局。产品的设计理念是：发酵杜仲和微生物的平衡结合，调节动物肠道菌群，提高饲料利用率，提高动物机体的免疫力，通过养好内外两个环境，建立预防，达到未病先治的效果。
目前大禹生物在市场上有几种产品比较受欢迎，如针对母猪的“希慕泰”，可补肝益肾，气血相通，调节内分泌，改善母猪体质，促进胶原蛋白形成，补充雌性荷尔蒙，增加窝产数，提高初生重、提高整齐度、提高断奶重。又或者是针对仔猪的“合生源”，可降低腹泻率，提高成活率。补充有益菌，促进肠绒毛，提高免疫力，平衡无应激。以及在肥育阶段的“出提”，可平衡肠道菌群，提高消化吸收，增强机体免疫，均衡营养品质。降低料肉比，减少抗生素。
还有阻断病毒侵入吸附，阻止病毒穿入细胞，抑制病毒繁殖合成的抗病毒产品“活抗”。以及种畜禽专用的多种维生素“全能维”，生物活性调节代谢，脂溶水溶双补，直达细胞内部，促进能量转换，平衡健康促长。和物理吸附，生物分解，中药解毒，三位一体强力脱去霉菌毒素的产品“霉妥”，不影响饲料的营养，不造成二次污染。
大禹聚焦于新型功能性添加剂、益生菌、酶制剂三大生物类产品的研发、生产、销售和服务，以客户需求和为客户创造价值为导向，向客户提供绿色、安全、高效的生物技术产品和整体服务方案，用技术进步提升客户应用效益，推动行业进步和产业升级。
只有专业专注，才能更进一步
产品研发要用到大量的技术，对企业的技术人员储备、研发资金储备都是一大考验。技术是未来竞争的核心，大禹认为只有专业专注，才能更进一步，所以在技术研发方面勇于投入。
2017年6月23日，大禹建立了山西省首家“李德发微生物院士工作站”，整个研发团队由李德发院士领衔，汇聚中国农业大学、农业部饲料工业中心、国家饲料工程技术研究中心、生物饲料开发国家工程研究中心、农科院畜牧兽医所、农业部动物营养学术委员会、西北农林科技大学、太原理工大学、山西农业大学等多所科研院所，近百名行业知名专家，致力于益生菌、酶制剂、有机酸、抗菌肽、发酵中药、生物饲料、生态养殖、特色食品等方面的研究应用。
技术定位菌、酶、药、肽四位一体，运用发酵杜仲的独特技术，结合液态制种和固体分时发酵的工艺，使发酵中药、多种活菌体、消化酶、有机酸代谢多糖和多肽完美结合，系列产品经过严谨的应用锤炼，调节动物肠道菌群，提高饲料利用率，改善动物的脏器功能，改善微循环，加快机体新陈代谢，增强自身免疫功能，提高抗病能力及生产性能，抑制环境中的有害菌，养好动物的内外两个环境，抵御各类疫病的发生，实现“绿色发展、轻松养殖”的目标追求。
品牌源于品质
有了产品，有了技术，还需要有良好的品控标准，才能保证品牌的含金量。大禹生物严格执行ISO国际质量管理体系及HACCP规定的标准工艺流程，自动化流程生产，全视角监控112个CCP（关键控制点），质量追溯精密化、标准化，形成了大禹严格的质保体系，确保了所有产品的优良品质。
产品研发成功、能够产业化后，就要走入生产、走向市场，这就要求企业能够建立完善的生产体系，并严格管控质量，保证产品品质稳定。自2003年/2004年国家农业部颁发兽药GMP管理制度以来，国内对畜牧行业各类产品的质量监管逐渐严格，同时，饲料、饲料添加剂等产品也在国家标准和用户评价的双重监测之下，稍有疏忽，就会毁坏企业多年树立的形象。
大禹生物一直强化“品质+服务”的经营思想，检验过程专业团队复核验证，利用高压液相色谱仪、过程气体分析仪、离子色谱仪、倒置荧光显微镜等精密仪器，质量追溯精细化，整个生产系统通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14000环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，融合大禹工匠精神，形成了大禹独有的SAME（Standard标准，automatic自动，monitoring监控，examine核查）质控体系，确保所有产品的优良品质。
大禹生物以高端技术引领生态养殖发展前沿，以品质加服务推动中国生物饲料产业战略创新，目前已跻身为国家级高新技术企业，被誉为中国畜牧业最具影响力品牌和标杆示范企业。未来，我们期待大禹生物打造生物功能健康产业集群，形成上下游循环产业链，成为行业航母，践行健康中国！
