由中国生物发酵产业协会主办，安琪酵母股份有限公司承办的第六届新型有机氮源应用与发展趋势研讨会将于4月20-21日在“世界水电之都”湖北宜昌举行。
有机氮源作为生物发酵的核心原料，正如蛋白质对人的生命一样重要，发酵有机氮源的品质优劣和应用水平高低直接关系到生物发酵企业的生产效率、产品质量和环保治理。
长期以来，中国生物发酵行业更为重视工程菌种、发酵调控、先进发酵设备的应用与研究，而对有机氮源的质量标准化、营养成分量化的重要性认识不足，阻碍了生物发酵生产过程的稳定性以及整体效率的进一步提高。
为顺应生物发酵产业转型升级的趋势需要，助推中国生物发酵工业的大发展，在中国生物发酵产业协会的大力支持下，从2012年开始，安琪酵母股份有限公司连续承办了五届新型有机氮源应用与发展趋势研讨会。累计组织了近50位行业知名专家、近2000人次的发酵行业精英集中研讨，有力的推动了我国生物发酵产业的高效、绿色发展。
通过新型有机氮源研讨会的举办，加强了行业人员对有机氮源的认识，促进了以酵母浸出物、酵母蛋白胨为代表的“高效、稳定、安全、清洁”新型有机氮源在行业内广泛应用，显著的提高了各发酵行业的生产水平和稳定性，促进了中国发酵产业从粗放到精细的产业转型升级。
第六届新型有机氮源与应用趋势研讨会，以“倡导氮源专属定制，绿色制造低碳发展” 为主题，进一步探讨如何从提高生物利用度以及定制化复合营养源的角度来实现绿色制造， 从而更好地提高生产效率，与此同时，更好地发挥研讨会的信息传播作用，向中国生物发酵企业推介更前沿更适用的新理论、新技术、新项目和新装备，以促进中国生物发酵产业的稳定、健康发展。
据悉，本届会议规格、日程及参会规模上与往届相比将有更大提升。由中国工程院院士、浙江大学生物工程学院院长、浙江省制药工程重点实验室副主任、浙江省生物有机合成技术研究重点实验室主任郑裕国领衔的十五位行业专家将进行一天半的专题报告研讨，内容丰富、干货满满。
截止目前，已接到近300名行业精英的报名申请，预计本届会议规格、规模将创历史新高。
研讨会邀请专家名单（专家报告题目请关注后续报道 ）
郑裕国 院士 浙江工业大学
石维忱 理事长 中国生物发酵产业协会
堵国城 教授 江南大学生物工程学院
张嗣良 教授 华东理工大学生物工程学院
陈 宁 教授 天津科技大学国家工程实验室
刘德华 教授 清华大学应用化学所
张日俊 教授 中国农业大学动物营养学国家重点实验室
杨立荣 教授 浙江大学生物质化工教育部重点实验室
谭文松 教授 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
孙际宾 研究员 中国科学院天津工业生物技术研究所
赵文杰 研究员 上海医药工业研究院
董黎明 教授 北京工商大学食品学院环境科学与工程系
王欣荣 研究员 四川抗菌素工业研究所
石敏敏 总工程师 丽珠集团福州福兴医药有限公司
李 啸 总工程师 安琪酵母股份有限公司
