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台湾宇洋生医研发团队致力于发酵技术、酶工程专利、及创新酶产品研发

   日期:2019-08-29     来源:网络    浏览:1722    评论:0    
核心提示:宇洋生医研发团队致力于发酵技术、酶制程专利、及创新酶产品研发已超过30年,研发项目包括:保健食品、口腔保健、美妆保养、超酵洗剂等产品,生产制程具ISO 22000与HACCP食品安全管理系统国际认证,今年1月通过清真认证;并获中华工商经贸科技发展协会及中华两岸消费者协会主办的“第17届台湾品质保证金像奖”之“台湾品质保证金像奖”最高殊荣。9月24日至26日将参加“2019上海酵博会暨第二届酶展”。
  
      
宇洋生医行销总监黄建诚(左起)、丘锦朋博士、高医大吴明苍教授、药技中心梁世村副主任、林愉瑄副研究员、高医大许育铭博士、东华大学吕美津教授、施守平博士生等合影。图/宇洋生医提供
宇洋生医行销总监黄建诚(左起)、丘锦朋博士、高医大吴明苍教授、药技中心梁世村副主任、林愉瑄副研究员、高医大许育铭博士、东华大学吕美津教授、施守平博士生等合影。图/宇洋生医提供

      宇洋生医研发团队致力于发酵技术、酶制程专利、及创新酶产品研发已超过30年,研发项目包括:保健食品、口腔保健、美妆保养、超酵洗剂等产品,生产制程具ISO 22000与HACCP食品安全管理系统国际认证,今年1月通过清真认证;并获中华工商经贸科技发展协会及中华两岸消费者协会主办的“第17届台湾品质保证金像奖”之“台湾品质保证金像奖”最高殊荣。9月24日至26日将参加“2019上海酵博会暨第二届酶展”。

 早在1908年,德国科学家Metchnikoff就研究确认保加利亚人的长寿与常喝优格的生活习惯息息相关。优格除了能提供基础营养、肠道益生菌群外,发酵所产生的活性代谢物具有多样性的健康功效。因此,优格为极佳的共生菌-肠-脑轴食品生技创新研发切入口。" data-reactid="13">早在1908年,德国科学家Metchnikoff就研究确认保加利亚人的长寿与常喝优格的生活习惯息息相关。优格除了能提供基础营养、肠道益生菌群外,发酵所产生的活性代谢物具有多样性的健康功效。因此,优格为极佳的共生菌-肠-脑轴食品生技创新研发切入口。
 

 宇洋生医自2017年启动新创事业布局,结合近5年来在预防医学极被关注与研究的“共生菌-肠-脑轴”科学,融合台湾特有“手摇饮”商业模式,进行“优格生技饮品”开发。以生医技术的规格化、数据化方式研发,针对配方生产及制程进行专利布局,多国专利申请中。更拓展全新生技饮品蓝海策略,已在厦门、北京及多处一、二线城市开设优格(酸奶)手摇饮实体店,把每日健康深化到16-35岁年轻族群的饮食文化。" data-reactid="14">宇洋生医自2017年启动新创事业布局,结合近5年来在预防医学极被关注与研究的“共生菌-肠-脑轴”科学,融合台湾特有“手摇饮”商业模式,进行“优格生技饮品”开发。以生医技术的规格化、数据化方式研发,针对配方生产及制程进行专利布局,多国专利申请中。更拓展全新生技饮品蓝海策略,已在厦门、北京及多处一、二线城市开设优格(酸奶)手摇饮实体店,把每日健康深化到16-35岁年轻族群的饮食文化。
 

 透过药技中心跨领域辅导,在益生菌-肠-脑轴优格生技饮品的研发上;以及依据宇洋生医的技术需求,特委托东华大学海洋生物研究所教授吕美津进行建教合作计画“酸奶(优格)生技饮品萃取物-抑制癌细胞生长及抗氧化测试”;以及委托高雄医学大学环境医学研究中心教授吴明苍、许育铭博士进行产学合作计画“酸奶(优格)生技饮品萃取物-核磁共振光谱(NMR)之成分分析”。" data-reactid="15">透过药技中心跨领域辅导,在益生菌-肠-脑轴优格生技饮品的研发上;以及依据宇洋生医的技术需求,特委托东华大学海洋生物研究所教授吕美津进行建教合作计画“酸奶(优格)生技饮品萃取物-抑制癌细胞生长及抗氧化测试”;以及委托高雄医学大学环境医学研究中心教授吴明苍、许育铭博士进行产学合作计画“酸奶(优格)生技饮品萃取物-核磁共振光谱(NMR)之成分分析”。

 
     
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